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2024-07-24
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觀塘鱷魚恤中心向來是美食集中地,今天帶同愛好中菜的爸爸到訪七樓的中菜廳「滿福庭」,店內面積寬敞,天花用上大量懸垂吊燈盡顯大氣-🔹晚飯超值自選孖寶:至尊燒鵝 (例) 配小菜一款燒鵝份量十足,外皮充滿油光感;外皮香脆帶炭燒及濃郁鵝油香;鵝肉緊實細緻又入味,肉厚富鮮香,蘸上酸甜梅子醬更添美味層次又能解微膩,出色!小菜點選黃金大蝦球以脆炸的蜂巢盛載著蝦球,具心思及誠意;蝦球即點即炸熱度十足,粉漿厚薄適中,香脆帶濃郁鹹蛋黃香,蝦肉鮮甜爽彈,滋味無窮!-🔹翡翠炒斑球蜜糖豆鮮嫩爽甜,佐以紅椒及黃椒;龍躉斑片厚切肥美,魚皮軟中帶爽,魚肉緊緻嫩滑,魚香豐富-🔹紅燒乳鴿乳鴿皮脆肉嫩又多汁,紅燒鹹香恰到好處-🔹青瓜海蜇青瓜爽脆清甜,海蜇細嫩帶彈性;陳醋酸香及蒜蓉香平衡滋味
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🔹晚飯超值自選孖寶:至尊燒鵝 (例) 配小菜一款
燒鵝份量十足,外皮充滿油光感;外皮香脆帶炭燒及濃郁鵝油香;鵝肉緊實細緻又入味,肉厚富鮮香,蘸上酸甜梅子醬更添美味層次又能解微膩,出色!
小菜點選黃金大蝦球
以脆炸的蜂巢盛載著蝦球,具心思及誠意;蝦球即點即炸熱度十足,粉漿厚薄適中,香脆帶濃郁鹹蛋黃香,蝦肉鮮甜爽彈,滋味無窮!
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🔹翡翠炒斑球
蜜糖豆鮮嫩爽甜,佐以紅椒及黃椒;龍躉斑片厚切肥美,魚皮軟中帶爽,魚肉緊緻嫩滑,魚香豐富
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🔹紅燒乳鴿
乳鴿皮脆肉嫩又多汁,紅燒鹹香恰到好處
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🔹青瓜海蜇
青瓜爽脆清甜,海蜇細嫩帶彈性;陳醋酸香及蒜蓉香平衡滋味
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