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餐廳: 美心皇宮 (屯門大會堂)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 美心皇宮 (屯門大會堂)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
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2011-10-25 44 瀏覽
通常都係飲茶多, 飲茶都唔錯嘅, 不過晚飯就....有所補留...茶芥果兜小食 - 以前都會係D花生呀, 豆呀咁嘅. 今次竟然係南乳味嘅小牛耳. 又硬又唔鬆, 同晚飯一D都唔配合片皮鴨套餐 - 都幾抵食嘅, $228 片皮鴨 + 雲吞雞, 加多$35就可以多一味鴨全食 (薑蔥/涼瓜)不過當D包鴨嘅麵皮到嘅時候, 成餅皮痴埋一齊, 完全分唔開, 同個侍應講佢又扮聽唔到, 要同個部長講先去換比我地. 新果碟好明顯係叮嘅, D麵皮邊又乾晒, 我地都廢事再換啦. 不過D鴨皮幾好食, 好香!!另外果味我地揀薑蔥炒, 都幾好味, 幾惹味 ^^糖水就不堪囉.... 砵仔糕 - 4件細細件都幾得意, 不過太椰子味, 怪怪咁薑汁湯圓 - 講起就火都黎... 一上嘅時候D糖水濺到成個底碟都係, 仲要係D糖水有D黑色野咁... 見到咁嘅時候心裡面都知有D野.... 點知一開盅, 成碗似茶葉碎湯圓咁, 好肉酸, 因為D芝麻湯圓爆左. 我就即刻響同一個侍應講話咁肉酸嘅, 佢又扮聽唔到. 我畢起D湯圓睇, 估計係叮得耐左, 滾到湯圓爆左仲成碗滾瀉. 見到都唔開胃. 我地再同同一個侍應講, 佢解釋果D黑色係芝麻,
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通常都係飲茶多, 飲茶都唔錯嘅
, 不過晚飯就....有所補留...

茶芥果兜小食 - 以前都會係D花生呀, 豆呀咁嘅. 今次竟然係南乳味嘅小牛耳. 又硬又唔鬆, 同晚飯一D都唔配合

片皮鴨套餐 - 都幾抵食嘅, $228 片皮鴨 + 雲吞雞, 加多$35就可以多一味鴨全食 (薑蔥/涼瓜)
不過當D包鴨嘅麵皮到嘅時候, 成餅皮痴埋一齊, 完全分唔開, 同個侍應講佢又扮聽唔到, 要同個部長講先去換比我地. 新果碟好明顯係叮嘅, D麵皮邊又乾晒, 我地都廢事再換啦. 不過D鴨皮幾好食, 好香!!

另外果味我地揀薑蔥炒, 都幾好味, 幾惹味 ^^

糖水就不堪囉....
砵仔糕 - 4件細細件都幾得意, 不過太椰子味, 怪怪咁

薑汁湯圓 - 講起就火都黎
... 一上嘅時候D糖水濺到成個底碟都係, 仲要係D糖水有D黑色野咁... 見到咁嘅時候心裡面都知有D野.... 點知一開盅, 成碗似茶葉碎湯圓咁, 好肉酸, 因為D芝麻湯圓爆左. 我就即刻響同一個侍應講話咁肉酸嘅, 佢又扮聽唔到. 我畢起D湯圓睇, 估計係叮得耐左, 滾到湯圓爆左仲成碗滾瀉. 見到都唔開胃. 我地再同同一個侍應講, 佢解釋果D黑色係芝麻, 跟住佢就問我地仲要唔要, 唔要就幫我地CANCEL, 見到碗咁嘅野, 唔CANCEL都唔會食啦.... 我唔諗住比廿幾蚊係食D咁嘅野囉.....

如果要響呢區到競爭, 就真要改善改善啦... 唔需要花巧, 做好D傳統野就得架啦...
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-10-25
用餐途徑
堂食
人均消費
$110 (晚餐)