海天小館 (已結業)

工作中晚餐，一行9人到呢間樓上小廚，客𨋢大堂好殘舊好窄，入內好開揚，酒樓格局，裝修幾清簡，地方乾淨！店員都係酒樓侍應嘅制服，唔係街坊小廚咁不修邊幅！坐低開茶叫餸！店員有禮！食物陸續到！黃豆涼瓜豬肚煲（$65）砂煲盛載豬肚炆得淋身！苦瓜我唔食，不過啖湯濃厚唔算苦，易入口！海皇冬瓜盅（$68）店員分好小碗比我哋，冬瓜入味，好像海綿索晒啲湯，瓜肉爽口，配料多，蔬菜梗爽脆，蝦肉爽口！好味姬松茸醬爆蝦球（$78）辣辣地惹味！蝦球大隻爽口，西芹爽脆，菇菌淋身爽口！味道好夾好味道子薑百靈菰炒牛柳（$78）子薑酸味解膩，百靈菰莖部比較韌，有𡁻口！牛柳淋身醃得入味，好味！家常回鍋肉（$75）面頭全部大蒜，得無食，回鍋肉肥美淋身，醬汁微辣，惹味香口！客家佬豆腐（$65）砂鍋上，湯頭熱辣辣，豆腐滑，魚肉餅煎過彈牙，加上黃豆同唐芹，好味！糖醋班塊（$78）魚塊煎過，外脆內軟，魚肉唔腥，醬汁酸甜開胃！加上五柳絲爽口酸甜，好味！地度梅菜扣肉（$85）呢個係碟上，鹹香梅菜墊底，所以視覺上只見肉片，五花腩肉肥美，醬汁濃香好味！撈飯一流！免費糖水-綠豆沙：好多海帶及臭草，綠豆煲得淋身，唔會過甜，下火好味！食物唔錯，店員