潮藝館

營業中

休息中

潮藝館是一家位於尖沙咀iSquare 的潮州餐廳。首先，作為開胃菜的話梅涼瓜給我們帶來了一份清新的味道。涼瓜搭配酸甜的話梅醬汁，增添了食慾。鹹菜豬肚湯使用鹹菜和豬肚熬煮而成，湯汁鮮美辛辣。接著，嚐了普寧炸豆腐。豆腐外皮炸至金黃酥脆，內部鮮嫩滑軟。搭配普寧醬的鹹香和微辣，這道菜的口感更加豐富。獅頭鵝件是這家餐廳的招牌菜之一。鵝肉風味獨特。底層仲有豆腐。西芹炒蝦球清爽風味。沙嗲牛肉炒芥蘭，特製的沙嗲醬使牛肉和芥蘭吸收了醬汁的香氣，牛肉鮮嫩多汁，搭配芥蘭的清爽口感，這道菜展現了潮州菜的獨特風味。蜆肉鵝肝炒飯使用細小蜆肉和鵝肝作為主要食材，搭配炒飯翻炒而成。充滿豐富的口味和香氣。最後，品嚐甜點桂花糕。桂花糕造成玫瑰花造型，帶有桂花的芬芳香氣。