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餐廳: 南記粉麵 (春園街)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 南記粉麵 (春園街)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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阿囡想喺灣仔租樓住,於是同佢去了灣仔睇樓,到了晚上, 又餓又攰 ,突然好想食麻辣米線, 於是阿囡就介紹去灣仔春園街的南記粉麵。我們叫了一個麻辣湯底辣豬肉加春卷米線, 湯底充滿麻香, 辣度啱我 ,辣豬肉夠入味, 魚肉春卷香口好味。另一個新麻酸湯底魚餃加腐皮米線, 一口吃下麻酸辣湯底的米線,有幾種層次, 再加埋魚餃及腐皮, 味道真不錯。 不過最有驚喜的就係shake脆炸魚皮,首先將炸魚皮放入紙袋內,然後加入麻辣粉, 搖幾下,令麻辣粉佈滿魚皮,香脆可口的炸魚皮再加埋麻辣粉,令人食過返尋味。
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阿囡想喺灣仔租樓住,於是同佢去了灣仔睇樓,到了晚上, 又餓又攰 ,突然好想食麻辣米線, 於是阿囡就介紹去灣仔春園街的南記粉麵。我們叫了一個麻辣湯底辣豬肉加春卷米線, 湯底充滿麻香, 辣度啱我 ,辣豬肉夠入味, 魚肉春卷香口好味。另一個新麻酸湯底魚餃加腐皮米線, 一口吃下麻酸辣湯底的米線,有幾種層次, 再加埋魚餃及腐皮, 味道真不錯。 不過最有驚喜的就係shake脆炸魚皮,首先將炸魚皮放入紙袋內,然後加入麻辣粉, 搖幾下,令麻辣粉佈滿魚皮,香脆可口的炸魚皮再加埋麻辣粉,令人食過返尋味。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食