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2023-01-15
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今天有事去了油塘,又到晚飯時間,約了住在那裏的朋友一聚。我先去到大本型商場的這間薩莉亞餐廳,邊坐邊等朋友下來並點了周打海鮮湯,煙肉菠菜意粉,鐵板黑椒雞扒,菠蘿煙肉pizza。周打海鮮湯最先到來,味道質量保持一貫水準,可能今天天氣較冷,令到湯上枱時只溫而不夠熱扣了分。意粉的口感夠乾身不會過稔,有淡淡的芝士味滲在其中,菠菜和煙肉就一般水準,問題亦和湯一樣就是溫度不夠熱。黑椒雞扒的分量不算大,雞扒的黑椒味醃得不錯,因為是用鐵板上,所以沒有了湯和意粉溫度不足的弊端。Pizza亦很快到了,餅底夠薄烘得很脆口,咬落口感不錯;而且煙肉舆菠蘿味道的配搭亦十分夾。薩莉亞的品質、味道、食肆環境一貫給人有清潔整齊的感覺;唯獨像今天這樣的冷天氣時,倒真要注意食品的溫度為要。
周打海鮮湯最先到來,味道質量保持一貫水準,可能今天天氣較冷,令到湯上枱時只溫而不夠熱扣了分。
意粉的口感夠乾身不會過稔,有淡淡的芝士味滲在其中,菠菜和煙肉就一般水準,問題亦和湯一樣就是溫度不夠熱。
黑椒雞扒的分量不算大,雞扒的黑椒味醃得不錯,因為是用鐵板上,所以沒有了湯和意粉溫度不足的弊端。
Pizza亦很快到了,餅底夠薄烘得很脆口,咬落口感不錯;而且煙肉舆菠蘿味道的配搭亦十分夾。
薩莉亞的品質、味道、食肆環境一貫給人有清潔整齊的感覺;唯獨像今天這樣的冷天氣時,倒真要注意食品的溫度為要。
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