東海酒家 (已結業)

與家人一行5人於鰂魚涌這家酒家吃晚飯，雖然有折扣優惠，但客人寥寥無幾，只能理解商業區晚市生意難做，可能午市生意較好。看過菜牌，向部長查詢清楚哪些有優惠哪些沒有優惠後，點了以下菜式：糖心皮蛋酸薑（賣相一般，忘記拍照）：酸薑比較乾且不夠味，皮蛋很少糖心。蝦籽琵琶豆腐（細份）：這個不錯，蝦籽多豆腐滑，有西蘭花伴碟，我們點了細份也夠食（因為不是人人想食）。竹笙玉盤艷素（等了很久最遲來的一道菜，忘記拍照）：冬瓜入味，菇很多但竹笙太少，還可以。蝦球炒蟹糊：這個有點落差，因為我見到蟹餐菜牌有這道菜，以為是蟹粉菜式，原來只是蝦球蟹肉炒蛋。雖然這樣，但其實這個菜味道不錯，蝦球大爽彈牙，有蟹肉但不多，炒蛋也夠滑。龍躉兩味（碧綠炒龍躉球和金銀蒜蒸頭腩（忘記拍照））：兩款也不錯，好彩用西蘭花不是西芹，也是正常水準。壽包：這酒家的特色名菜之一，正常水準。雖然有折扣優惠，但食物整體符合水準。