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2024-02-27
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上海佬飯店. 用餐日期: 2024年2月 晚餐茶位$8/ 位$6/碟 花生/ 酸蘿白《$86 油豆腐粉絲湯》粉絲湯都幾多料，除左油豆腐，粉絲仲有少量荀，白菜同薑絲。調味剛剛好，唔會話味精咸，叫一份大約可以裝到8碗左右。《$82 蒜泥白肉片》白肉片份量唔多，醬汁夠辣但不香，除左蒜泥白肉之外，底仲墊左冰粉。冰粉唔掛汁，但好痴油，食落無味仲成口都係油，收$82黎講應該冇下次。《$96 糖醋排骨》糖醋汁超杰身，厚身個程度同食沙律醬差唔多，醬汁偏甜，排骨都幾大舊，但做法唔係炸完再用糖醋汁兜均，所以食落冇穌脆感，普通。《$48 小籠包(4隻)》小籠包算皮薄，肉餡比例剛剛好，咬開仲可以飲到滿滿既湯汁，但可惜一夾就穿，今次叫左兩籠，總數8隻穿左3隻，不過用黎過下口癮都唔錯。《$86 奶油津白》奶油味都算幾香，不過津白如果可以再煮淋少少就更好。《$93 招牌炒飯》食落有D似多料版既蛋白炒飯，仲有蝦仁，羅白粒，火腿粒，菜絲等等。蝦仁幾爽，但冇咩蝦味，不過不失。人均消費：$100環境：7.5/10食物：6.5/10服務：7/10性價比：7/10整體：7/10 #香港 #美食 #香港美食 #foodie #食
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用餐日期: 2024年2月 晚餐
茶位$8/ 位
$6/碟 花生/ 酸蘿白
《$86 油豆腐粉絲湯》
粉絲湯都幾多料，除左油豆腐，粉絲仲有少量荀，白菜同薑絲。調味剛剛好，唔會話味精咸，叫一份大約可以裝到8碗左右。
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《$82 蒜泥白肉片》
白肉片份量唔多，醬汁夠辣但不香，除左蒜泥白肉之外，底仲墊左冰粉。冰粉唔掛汁，但好痴油，食落無味仲成口都係油，收$82黎講應該冇下次。
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《$96 糖醋排骨》
糖醋汁超杰身，厚身個程度同食沙律醬差唔多，醬汁偏甜，排骨都幾大舊，但做法唔係炸完再用糖醋汁兜均，所以食落冇穌脆感，普通。
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《$48 小籠包(4隻)》
小籠包算皮薄，肉餡比例剛剛好，咬開仲可以飲到滿滿既湯汁，但可惜一夾就穿，今次叫左兩籠，總數8隻穿左3隻，不過用黎過下口癮都唔錯。
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《$86 奶油津白》
奶油味都算幾香，不過津白如果可以再煮淋少少就更好。
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《$93 招牌炒飯》
食落有D似多料版既蛋白炒飯，仲有蝦仁，羅白粒，火腿粒，菜絲等等。蝦仁幾爽，但冇咩蝦味，不過不失。
人均消費：$100
環境：7.5/10
食物：6.5/10
服務：7/10
性價比：7/10
整體：7/10
#香港 #美食 #香港美食 #foodie #食評 #上海佬飯店 #大埔美食 #大埔 #親民 #價錢親民 #奶油津白 #小籠包 #炒飯 #糖醋排骨 #蒜泥白肉 #油豆腐粉絲湯 #酸蘿白
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