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2014-01-19
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蔥炸雞 $180(好食指數:8/10)23-12-2013炸雞份量好多，適合多人share。蔥絲沾左d開胃醬汁，夾住d有黑椒既濃味炸雞一齊食無咁油膩。炸雞炸得唔錯，無沾太厚粉同炸得過火過韌。不過dry左d，如果醬汁多d會更好。海鮮蔥餅 $150(好食指數:6/10)海鮮餡料好多，切開每一塊都有海鮮係入面。平時蔥餅多數切成粒粒細蔥，呢款蔥餅就一大條大蔥夾係入面，口感有少少奇怪。餅身煎得唔夠硬身，麵粉較厚，食落比較滯。魚餅湯 $150(好食指數:6.5/10)有好多唔同款式既魚餅，魚片，不過無乜其他配料。湯底以味精黑椒為主，層次單薄，整體比較普通。芝士辣海鮮炒年糕 $150(好食指數:7/10)採用焗既方式將芝士舖面，年糕舖底。雖然混有煙韌既芝士，但整體仍然幾辣。大大碟，海鮮有蝦、青口、蜆等等，年糕就唔算好多不過都有趙口，最驚喜反而係最底有烏冬。微中不足係醬汁唔夠多，食到最後會有d乾。芝士雞蛋卷 $120(好食指數:7.5/10)雞蛋卷整得唔錯，結實得黎可以卷起，但中間又有少少流心。芝士夾係雞蛋卷入面，略嫌唔夠多唔夠流心。上面有少少蕃茄醬，酸酸地中和返芝士雞蛋卷既厚重感。
(好食指數:8/10)
23-12-2013
炸雞份量好多，適合多人share。蔥絲沾左d開胃醬汁，夾住d有黑椒既濃味炸雞一齊食無咁油膩。炸雞炸得唔錯，無沾太厚粉同炸得過火過韌。不過dry左d，如果醬汁多d會更好。海鮮蔥餅 $150
(好食指數:6/10)
海鮮餡料好多，切開每一塊都有海鮮係入面。平時蔥餅多數切成粒粒細蔥，呢款蔥餅就一大條大蔥夾係入面，口感有少少奇怪。餅身煎得唔夠硬身，麵粉較厚，食落比較滯。魚餅湯 $150
(好食指數:6.5/10)
有好多唔同款式既魚餅，魚片，不過無乜其他配料。湯底以味精黑椒為主，層次單薄，整體比較普通。芝士辣海鮮炒年糕 $150
(好食指數:7/10)
採用焗既方式將芝士舖面，年糕舖底。雖然混有煙韌既芝士，但整體仍然幾辣。大大碟，海鮮有蝦、青口、蜆等等，年糕就唔算好多不過都有趙口，最驚喜反而係最底有烏冬。微中不足係醬汁唔夠多，食到最後會有d乾。芝士雞蛋卷 $120
(好食指數:7.5/10)
雞蛋卷整得唔錯，結實得黎可以卷起，但中間又有少少流心。芝士夾係雞蛋卷入面，略嫌唔夠多唔夠流心。上面有少少蕃茄醬，酸酸地中和返芝士雞蛋卷既厚重感。
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