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2008-06-30
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星期六晚到了黃埔開飯,原本打算到王家沙,不過要等位,所以便過隔鄰試試這間中菜館。見這裡門面尚算光鮮,乾淨企理,最重要係全場只得大約六七成滿,環境唔嘈吵坐得又舒服。Menu有抵食孖寶選擇,$128有紅燒豆腐班腩煲加腐乳通菜花枝片,有菜有豆腐又有魚,見咁抵食唔再諗已經決定order。再加紅燒乳鴿一隻,乳鴿皮燒得香脆可口,熱辣辣幾好味。還有白飯一碗,menu上還寫明酒家選用金鳳牌香米,每碗十二蚊。腐乳通菜花枝片及班腩煲上檯時熱騰騰,腐乳下得多夠濃味,兩樣餸的材料亦下得足,不過可惜略為較鹹。飯後甜品有紫米露及雪耳燉蘋果,反而這兩個贈送既甜品幾好味,吃得出廚師有下心機煑出來,不像某些酒樓贈送的甜品那樣求其,所以挽回不少分數。
見這裡門面尚算光鮮,乾淨企理,最重要係全場只得大約六七成滿,環境唔嘈吵坐得又舒服。
Menu有抵食孖寶選擇,$128有紅燒豆腐班腩煲加腐乳通菜花枝片,有菜有豆腐又有魚,見咁抵食唔再諗已經決定order。再加紅燒乳鴿一隻,乳鴿皮燒得香脆可口,熱辣辣幾好味。還有白飯一碗,menu上還寫明酒家選用金鳳牌香米,每碗十二蚊。
腐乳通菜花枝片及班腩煲上檯時熱騰騰,腐乳下得多夠濃味,兩樣餸的材料亦下得足,不過可惜略為較鹹。
飯後甜品有紫米露及雪耳燉蘋果,反而這兩個贈送既甜品幾好味,吃得出廚師有下心機煑出來,不像某些酒樓贈送的甜品那樣求其,所以挽回不少分數。
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