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2022-06-21
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一入去「源品」即見到牆上鋪面都有唔少歲月嘅痕跡。簡單枱、摺凳，車仔麵只會做到下午4點左右，夜晚會變左做雞煲火鍋。入面店員都幾友善熱情，幫你落單。魷魚、蘿蔔、雞翼撈油麵(咖哩汁) $46★★★☆☆咖哩汁唔算好香濃，較為稀身，唔知係咪因為個油麵冇整乾哂水份，如果食撈要叫佢多汁。油麵質感正常唔會太淋或者發脹哂。餸方面每款份量算多但食落係普通野，冇特別出色。雞翼有三隻，睇顏色都睇得出唔係好入味，食落雞肉唔滑身偏鞋。魷魚夠爽脆，加埋咖哩汁都可以但唔入味。蘿蔔夠淋，但係偏老，好幾舊都有渣，唔算好清甜。正常、冇得更普通嘅一個車仔麵。豬紅、豬皮、魚皮餃清湯河粉 $46★★☆☆☆豬皮少少爽得黎帶D稠密口感，如果配個濃嘅咖哩汁應該正！豬紅有底味而且唔腥，食落仲有少少口感，兩樣份量都幾多。魚皮餃同街市一盒盒個啲冇分別。但碗河粉真心搞唔掂，湯底清湯係味精咸咸地，預料之中，河粉先係出事位！河粉煮得太耐好淋身，筷子一夾都斷開哂，完全冇口感可言，成程都要用匙羹黎食。🌟總括：食完先見到大多數客人都係叫腸粉，車仔腸粉真係比較特別，同埋聽講個花生醬好香，下次會俾多次機會再試。餸黎講真心幾普通下，冇一個特別有記憶點，3餸1
魷魚、蘿蔔、雞翼撈油麵(咖哩汁) $46★★★☆☆
咖哩汁唔算好香濃，較為稀身，唔知係咪因為個油麵冇整乾哂水份，如果食撈要叫佢多汁。油麵質感正常唔會太淋或者發脹哂。餸方面每款份量算多但食落係普通野，冇特別出色。雞翼有三隻，睇顏色都睇得出唔係好入味，食落雞肉唔滑身偏鞋。魷魚夠爽脆，加埋咖哩汁都可以但唔入味。蘿蔔夠淋，但係偏老，好幾舊都有渣，唔算好清甜。正常、冇得更普通嘅一個車仔麵。
豬紅、豬皮、魚皮餃清湯河粉 $46★★☆☆☆
豬皮少少爽得黎帶D稠密口感，如果配個濃嘅咖哩汁應該正！豬紅有底味而且唔腥，食落仲有少少口感，兩樣份量都幾多。魚皮餃同街市一盒盒個啲冇分別。但碗河粉真心搞唔掂，湯底清湯係味精咸咸地，預料之中，河粉先係出事位！河粉煮得太耐好淋身，筷子一夾都斷開哂，完全冇口感可言，成程都要用匙羹黎食。
🌟總括：食完先見到大多數客人都係叫腸粉，車仔腸粉真係比較特別，同埋聽講個花生醬好香，下次會俾多次機會再試。餸黎講真心幾普通下，冇一個特別有記憶點，3餸1麵$46蚊我諗有更好嘅車仔麵選擇。大多數人係食個份回憶、情懷居多?
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