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2010-06-27
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買了一碟雪菜肉絲炆米$28作晚。一睇就覺得好食。肉絲腍腍的。雖然米粉沒有汁液牽著,失了「炆」的效果,但每條米粉也很入味。米粉不會太碎,能夠一著著夾起,爽身的,再蒸熱,也沒有漿實成餅。(24/6/10)隔了一星期,已是糧尾時候,更需是要節制,可惜Tonkichi唔係話想食就食;有位你坐。唯有食著大快活近排推的,「厚切吉列黑豚扒」$32。那碗「珍珠米」可是嚇人!不夠熱不特只,米飯一粒一粒的,完全沒有黏性,味道更是像大陸米,沒飯香的。那片黑豚扒可是OK的啊!麵包糠很鬆脆,「黑豚肉」軟而有彈性,醃味也是很下得飯。「大快活」的,是港式口味。不要跟吉列店比較,一定是兩碼子的事罷。菜絲沙律,切得夠幼,下了柚子醋,也是很開胃的。大韓鑊仔牛肉$32,以「鑊仔」上,是否應該很熱騰騰嗎?不好意思,是暖暖的。那片煎大蔥蛋餅,「立」口的,有冬菇!?學做「韓式」?太不夠切底吧。那些辣年糕,更不濟!粉粉的!跟那碗飯......oh no!又是一模一樣的「珍珠米」。看來它攪什麼主意,還是中式/港式焗飯實際得多。
(24/6/10)隔了一星期,已是糧尾時候,更需是要節制,可惜Tonkichi唔係話想食就食;有位你坐。唯有食著大快活近排推的,「厚切吉列黑豚扒」$32。
那碗「珍珠米」可是嚇人!不夠熱不特只,米飯一粒一粒的,完全沒有黏性,味道更是像大陸米,沒飯香的。
那片黑豚扒可是OK的啊!麵包糠很鬆脆,「黑豚肉」軟而有彈性,醃味也是很下得飯。「大快活」的,是港式口味。不要跟吉列店比較,一定是兩碼子的事罷。
菜絲沙律,切得夠幼,下了柚子醋,也是很開胃的。
大韓鑊仔牛肉$32,以「鑊仔」上,是否應該很熱騰騰嗎?不好意思,是暖暖的。那片煎大蔥蛋餅,「立」口的,有冬菇!?學做「韓式」?太不夠切底吧。那些辣年糕,更不濟!粉粉的!跟那碗飯......oh no!又是一模一樣的「珍珠米」。
看來它攪什麼主意,還是中式/港式焗飯實際得多。
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