天龍軒

營業中

休息中

今次到最高中菜廳食晚飯，我地冇選擇套餐，想試下招牌小食點完菜就上左當天的前菜，係鹵水鮑魚加酸薑皮蛋。鮑魚入味，但味道較濃，搶了鮑魚的鮮味，亦略嫌口感太軟，沒有有鮑魚的彈牙口感。大蝦窩貼，係今晚最好食，最值得推介！😋😋香脆可口，大蝦爽甜，配埋酸甜汁可以食多幾件。最出名既黑毛豬叉燒，呢度係半份既份量，但好厚，份量好有誠意。叉燒夠肉質，但欠缺barbecue 既味道，冇燒蜜汁既惹味同香甜。如果可以燒得足d, 會更好。呢個譽為最好食既叉燒，實在不符事實，都幾失望。釀蟹蓋，蟹肉好多，但忌廉搶左蟹肉味道。而且師傅功力唔好，太多蟹殼🤨🤨，一路食要一路損出黎😟鴿肉兩食，呢個配搭唔錯，每個味道都試到，唔會膩鮑魚滑雞脆麵，味道好一般，鮑魚完全冇鮮味，啲汁應該分開一d 另上，依家太多，太鹹，有浸軟晒中間既麵。大廚應該要細心諗下上菜安排。呢個價錢有大半係為個景而黎，服務都算好，但中餐廳黎講，味道其實好普通。