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2022-08-19
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來到尖沙咀 The One 的譽宴星海午膳，擁有寬闊海景露台可從高處俯瞰迷人景色，而室內亦有著高樓底的優勢及店內有開揚落地玻璃窗，既有空間感又能飽覽不同景象。坐下先點了黑松露蝦餃皇～蝦餃加了黑松露提升其鮮甜味，爽口彈牙；然後再選幾款餸菜：蜜汁叉燒～厚切脢頭肉表面少許燒焦，香脆多汁，入囗鬆軟；沙薑豬手粒～ 惹味而不肥膩， 軟硬度適中，皮爽彈牙；孖寶🔸籠仔金銀蒜蒸龍躉頭腩飯（炒飯底）～炒飯已經夠香口再加金銀蒜蒸龍躉頭，啖啖肉又嫩滑，將金銀蒜均勻塗在魚腩及炒飯上，滋味無窮；孖寶🔸還配了蝦乾節瓜粉絲煲～簡單做法卻非常美味，味道鮮甜，蝦乾有嚼勁卻配上節瓜軟冧，感覺軟硬並兼嚼感截然不同。這裡檯與檯之間的擺設相隔很寬敞，在疫情期間令你坐得安心又舒適，食物質素尚好，這裡確實適合婚宴及大型聚餐。
坐下先點了黑松露蝦餃皇～蝦餃加了黑松露提升其鮮甜味，爽口彈牙；
然後再選幾款餸菜：
蜜汁叉燒～厚切脢頭肉表面少許燒焦，香脆多汁，入囗鬆軟；
沙薑豬手粒～ 惹味而不肥膩， 軟硬度適中，皮爽彈牙；
孖寶🔸籠仔金銀蒜蒸龍躉頭腩飯（炒飯底）～炒飯已經夠香口再加金銀蒜蒸龍躉頭，啖啖肉又嫩滑，將金銀蒜均勻塗在魚腩及炒飯上，滋味無窮；
孖寶🔸還配了蝦乾節瓜粉絲煲～簡單做法卻非常美味，味道鮮甜，蝦乾有嚼勁卻配上節瓜軟冧，感覺軟硬並兼嚼感截然不同。
這裡檯與檯之間的擺設相隔很寬敞，在疫情期間令你坐得安心又舒適，食物質素尚好，這裡確實適合婚宴及大型聚餐。
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