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2018-10-12
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天氣帶點涼, 加上近來公私兩忙, 人也有點疲態; 朋友知道後, 就說要帶我去喝碗靚湯, 滋補驅寒飯店就在彌敦道很方便, 裝修與食物都有點 crossover, 既有中式桌椅, 又有西式酒吧 餐牌都幾多選擇, 有泰越菜, 串燒, 小炒類及燉湯還有私房菜提供朋友第一時間叫我點湯, 她要了一盅豬肺排骨萬壽果燉湯, 萬壽果即木瓜, 試了一口, 很香甜; 自己不吃豬肺, 朋友則說味道很豐富, 而且火喉很夠我就叫了茶樹菇排骨燉湯 - 這盅湯頗大size, 加上多材料的關係, 喝完這湯已經飽了三成; 茶樹菇味道非常特出, 加上排骨及豬展的肉味, 湯燉得非常香濃, 喝下去感覺著熱湯由口腔緩緩流入食道再走到胃中, 那道暖流令人非常舒服, 讓人有種沉澱下來的平靜感覺; 怪不得朋友不斷要拉我來喝一盅 , 喝過後一身感覺舒泰另外還叫了兩個菜, 一個是軟殼蟹牛油果卷, 特別的是我們兩人明明吃著都有很香的牛油果味, 但又不見牛油果的踪影?! 應該是打成了醬混入了火煎菜及軟殼蟹當中了. 第一次見到煎流心芝士肉餅, 當然試試; 芝士味道不是很濃的那種, 沒有蓋過肉餅的味道, 淡淡地在肉餅中滲出; 而且調味剛好,
飯店就在彌敦道很方便, 裝修與食物都有點 crossover, 既有中式桌椅, 又有西式酒吧 
餐牌都幾多選擇, 有泰越菜, 串燒, 小炒類及燉湯
還有私房菜提供
朋友第一時間叫我點湯, 她要了一盅豬肺排骨萬壽果燉湯, 萬壽果即木瓜, 試了一口, 很香甜; 自己不吃豬肺, 朋友則說味道很豐富, 而且火喉很夠
我就叫了茶樹菇排骨燉湯 - 這盅湯頗大size, 加上多材料的關係, 喝完這湯已經飽了三成; 茶樹菇味道非常特出, 加上排骨及豬展的肉味, 湯燉得非常香濃, 喝下去感覺著熱湯由口腔緩緩流入食道再走到胃中, 那道暖流令人非常舒服, 讓人有種沉澱下來的平靜感覺; 怪不得朋友不斷要拉我來喝一盅 , 喝過後一身感覺舒泰
另外還叫了兩個菜, 一個是軟殼蟹牛油果卷, 特別的是我們兩人明明吃著都有很香的牛油果味, 但又不見牛油果的踪影?! 應該是打成了醬混入了火煎菜及軟殼蟹當中了. 
第一次見到煎流心芝士肉餅, 當然試試; 芝士味道不是很濃的那種, 沒有蓋過肉餅的味道, 淡淡地在肉餅中滲出; 而且調味剛好, 未入口時也猶豫兩樣都是咸味的食物會不會over, 吃完就證實味道調得剛好
走前還一直想叫多個燉湯外賣, 不過還是太飽了, 留待下次再試其他味道吧. 
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