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2018-02-08
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已經好耐無食過盤菜,有朋友吹雞話有間餐廳有預先訂制盤菜,所以就約齊腳六人成行一般盤菜都份量比夠多,一圍一圍,大時大節要多人先可以食,雖然今晚只有六人,所以就安排了細版盤菜,雖則細,但用料卻不馬虎大蝦,鮑魚,蠔豉,元貝,豬手,鵝掌,豬皮,冬菇等等,用料甚為豐富,而最值得highlight的是冬菇十分厚肉,滿滿的汁很有咬口,而鮑魚亦炆得好腍亦入味,最後一大班朋友仔,一人一夾很快就把盤菜清得乾乾淨淨。愛好菜的女士們還多點了豆豉鯪魚炒油麥菜過了一晚愉快的晚上
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