榮哥煮場 (已結業)

約了朋友在旺角睇戲， 戲院凍冰冰， 外面落著毛毛雨， 很想吃點熱辣辣的湯鍋。 朋友帶我嚟到榮哥煮場， 二人餐很抵吃， 選一個雞煲或魚煲， 再可以選一款小菜， 還有小吃 和淮山麵。濃湯花膠雞煲花膠的份量比想像中多很多， 花膠質地算是厚肉， 大約都有十幾片， 質地是黏黏的 很滋補的感覺 。雞肉鹹香有雞味， 份量比想像中多，覺得很超值， 湯底清甜不口渴， 果然是主打沒有味精的餐館。白灼牛肩胛牛肉嫩滑肥瘦均勻， 牛肉味道突出， 嫩嫩滑滑點上辣椒豉油更好吃，鋪底的爽口芽菜，更是精華所在， 吸收了牛肉汁精華。涼拌小木耳，套餐的小木耳 就像貓耳朵， 爽口脆身 。 酸辣辣 的而且有蒜蓉的味道， 是個開胃的前菜。濃湯淮山麵， 套餐還可以選白飯 或者烏冬， 這天我們想試試淮山麵， 原來都幾好吃的， 很爽口而且吸收了濃湯精華特別美味。爆珠楊枝甘露最後還贈送了兩碗楊枝甘露， 味道不太甜， 有芒果、 西柚肉、 西米 ，最特別就是加了芒果爆珠， 真的是大滿足。