南國小喫

營業中

休息中

5點嚟到鑽石山一心試下「南國小喫」嘅車輪餅🤗話哂係西灣河太安樓南國紅豆餅嘅姊妹店🤪年前曾經係南國紅豆餅食過車輪餅，感覺餅皮唔脆，但當時即叫即造，熱辣辣，內餡味道正常。今次抱有期望😀門面靚，高級感嘅外賣小飯店，有半個廚窗係專出冷糕同車輪餅可惜😩去到見到一個個車輪餅整好哂，一啲放係烤盤，一啲放係架上面😞整好哂，色澤、外表都一般照買左兩個最穩陣嘅嚟試紅豆($12)同吉士($12)買完，要讚職員態度好好，主動同客人解釋，會將車輪餅放回烤爐加熱大概5分鐘，就拎到，上手都算夠熱😊一搣開。嘩！個皮又厚又硬過曲奇！其中一個仲黑黑地落差太大啦🤢期待佢係外脆內軟餅皮嘅脆應該係鬆脆。而唔係厚實嘅質感個餅真係放得太耐，變相回烤時愈烤愈乾浪費左個餅，完全食唔到真正嘅口感，亦無蛋味，小編真係難以俾評論🙁紅豆餡就做得唔錯🤭首先唔乾，二嚟有保留到紅豆粒，唔會打到變哂紅豆蓉，有紅豆香，甜度亦適中😋吉士餡就弱啲，無香草味，唔夠蛋香奶油香整體令人失望，「南國小喫」有賣其他港式小食，車輪餅似乎唔係經營重點。