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2024-11-01
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✨泰北烤雞金麵本身望落以為係勁濃勁辣嘅撈麵，但其實個金醬就係咖哩醬，濃度適中，唧個青檸汁 再帶有浸清新嘅味🍋🟩麵條爽口彈牙 好掛醬汁；烤雞好實淨，好香（串燒雞嗰種）沙爹味😋🐓‼️.✨泰式烤豬頸肉份量啱啱好 (for two👌🏻豬頸肉帶有少少彈性，肉嘅部分多於肥膏，係鹹香+焦香為主.✨慢煮水門雞全蛋粗麵 -湯底：泰式冬蔭湯泰式冬蔭湯應該就係清湯+少少冬蔭，所以湯底係液狀，微微辣🌶️麵條比想像中幼，質地厚實 咬落彈牙；水門雞相比烤雞 係再軟滑+彈牙，低調味(>^ω^<).✨泰式生蝦x8生蝦完全冇腥臭味，質地柔軟🦐配檬汁、苦瓜、辣椒食 係多重味道👅辣椒其實好辣 配埋苦瓜食冇咁辣💚.【飲品：】✨青檸梳打：唔係好甜，好有「汽」🍋🟩✨支裝椰青水：用嚟解膩解辣😙✨泰式凍奶茶：奶味十足🥛
本身望落以為係勁濃勁辣嘅撈麵，但其實個金醬就係咖哩醬，濃度適中，唧個青檸汁 再帶有浸清新嘅味🍋🟩麵條爽口彈牙 好掛醬汁；烤雞好實淨，好香（串燒雞嗰種）沙爹味😋🐓‼️
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✨泰式烤豬頸肉
份量啱啱好 (for two👌🏻豬頸肉帶有少少彈性，肉嘅部分多於肥膏，係鹹香+焦香為主
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✨慢煮水門雞全蛋粗麵 -湯底：泰式冬蔭湯
泰式冬蔭湯應該就係清湯+少少冬蔭，所以湯底係液狀，微微辣🌶️麵條比想像中幼，質地厚實 咬落彈牙；水門雞相比烤雞 係再軟滑+彈牙，低調味(>^ω^<)
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✨泰式生蝦x8
生蝦完全冇腥臭味，質地柔軟🦐配檬汁、苦瓜、辣椒食 係多重味道👅辣椒其實好辣 配埋苦瓜食冇咁辣💚
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【飲品：】
✨青檸梳打：唔係好甜，好有「汽」🍋🟩
✨支裝椰青水：用嚟解膩解辣😙
✨泰式凍奶茶：奶味十足🥛
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