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2022-05-30
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❤️🔥超推薦茶記 ❤️🔥 向➡️拉睇menu幾十款主食甜品隨意配搭 😍🐭 米奇老豬Vol. 212 🐷［祥發茶餐小廚］話說呢間喺七姊妹道嘅茶記當年老豬同大學同學們喺超短嘅lunch hour都堅持由HKU搭到去北角食（然後要跑🏃🏿♀️🏃返HKU上堂😅）就知道呢間茶餐廳唔簡單😏.➡️ 餐牌指南基本上9成食客都係會叫「不可不試瑞士餐」同埋絕大部分都係會叫瑞士雞髀然後加多個主食（即係C/E/F/H/M)最後加埋個小食/甜品 （即係B/Q）仲包一杯熱飲添 ☕️不過就算係紅豆冰都係加$2 其他特飲都係多幾蚊 唔叫就真係對唔住自己啦😏.➡️ 等位攻略⚠️ 平日lunch hour會有好多上班一族，不過由於伙計服務迅速，所以就算見到人龍都唔洗驚，通常等20分鐘都入到 🤪⚠️ 建議懶等位人士星期六去（星期日❌開㗎），個場只係得幾台客添.🐖🐖《瑞士雞髀》🐖🐖🛑 9/10 🛑落單之後幾分鐘就會熱辣辣上台瑞士汁滲透左隻雞脾 🍗重口味人士可以一路食一路點碟上嘅汁不過我覺得就會偏鹹 就咁食都好夠味或者可以將d extra嘅汁淋落個飯到就正正子啦🤪.🐖🐖《沙嗲牛肉包》🐖🐖🛑 7.6/10 🛑 呢個就正常茶記水平雖然個包烘熱左
🐭 米奇老豬Vol. 212 🐷
［祥發茶餐小廚］
話說呢間喺七姊妹道嘅茶記
當年老豬同大學同學們喺超短嘅lunch hour都堅持由HKU搭到去北角食
（然後要跑🏃🏿♀️🏃返HKU上堂😅）
就知道呢間茶餐廳唔簡單😏
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➡️ 餐牌指南
基本上9成食客都係會叫「不可不試瑞士餐」
同埋絕大部分都係會叫瑞士雞髀
然後加多個主食（即係C/E/F/H/M)
最後加埋個小食/甜品 （即係B/Q）
仲包一杯熱飲添 ☕️
不過就算係紅豆冰都係加$2
其他特飲都係多幾蚊 唔叫就真係對唔住自己啦😏
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➡️ 等位攻略
⚠️ 平日lunch hour會有好多上班一族，不過由於伙計服務迅速，所以就算見到人龍都唔洗驚，通常等20分鐘都入到 🤪
⚠️ 建議懶等位人士星期六去（星期日❌開㗎），個場只係得幾台客添
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🐖🐖《瑞士雞髀》🐖🐖
🛑 9/10 🛑
落單之後幾分鐘就會熱辣辣上台
瑞士汁滲透左隻雞脾 🍗
重口味人士可以一路食一路點碟上嘅汁
不過我覺得就會偏鹹 就咁食都好夠味
或者可以將d extra嘅汁淋落個飯到就正正子啦🤪
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🐖🐖《沙嗲牛肉包》🐖🐖
🛑 7.6/10 🛑
呢個就正常茶記水平
雖然個包烘熱左好鬆軟
但沙嗲汁偏淡（無花生香）同埋牛肉偏少
不過勝在個包好大個 啱黑洞胃人士😂
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🐖🐖《朱古力煉奶吐司》🐖🐖
🛑 8.4/10 🛑
個多士烘到脆邊！
而且有海量來朱古力醬同煉奶
呢個combo好難唔好食😂
雞蛋挑骨頭嘅話就係個朱古力醬唔係貴價朱古力醬嘅味 🍫
如果有黑朱就好啦
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🐖🐖《西多士》🐖🐖
🛑 8.3/10 🛑
呢個一定要趁熱食 ♨️
有花生醬夾層 🥜
仲有糖漿同半溶牛油 🧈
幾鍾意佢係半舊咁樣 而且又唔會炸到過火
一個人食完全唔覺得heavy 😎
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🐖🐖《奶醬班戟》🐖🐖
🛑 8/10 🛑
呢個水準有d飄忽 🫣
師傅心情好嘅時候會有好多煉奶同濃稠嘅花生醬（有花生粒）
但有時又會好稀身 😅
個pancake就係厚版嘅M記熱香餅
唔算乾身嘅 但可以再濕潤鬆軟d 🤭
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🐖🐖《黑毛和牛薯餅》🐖🐖
🛑 7/10 🛑 💰原價$25 跟餐+$15💰
薯餅都幾脆身 不過好快凍 要趁熱食
反而幾多牛肉碎 但唔算重🐮香
呢個唔推薦🤫
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🐖🐖《炭燒豬頸肉雜菌飯》🐖🐖
🛑 9.3/10 🛑
雖然祥發最出名係個瑞士雞髀
但最最最好味其實係炭燒豬頸肉！
豬頸肉鮮嫩❗️肥美❗️juicy❗️爽脆🦷
完全唔會有豬腥味！
個秘製蜜汁係畫龍點睛 🤩
甜鹹甜鹹咁 勁開胃
老豬會特登將豬頸肉嘅蜜汁「hi」落d飯
蜜汁撈飯真係可以輕鬆KO成碗飯
完全無肥膩感 可能係因為有d健康🍄雜菌？🤣
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❣️🐭總評分🐷❣️
味道：8.2/10
服務：7/10 （多人嘅話，記住要乖乖地聽伙計指示🤪 少人嘅話，其實佢地都好nice嘅～）
環境：7/10 （座位係密密麻麻嘅，而且d台係油油地，普通茶記級數😅）
CP值：✴️ 高 ✴️ （港島區呢個價錢飽到上心口，真係性價比之王啦😎）
ENCORE：✅ （回訪無數次了，一定要食豬頸肉飯、瑞士雞髀、朱古力煉奶吐司）
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📍祥發茶餐小廚📍
📎北角七姊妹道27D號地舖🧷
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