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2019-02-01
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錦麗是40多年的越南牛肉粉老店，更被《華爾街日報》評為「胡志明市最好吃牛肉粉」。錦麗初來港開分店時，曾經掀起過排隊熱潮，要等待一小時才可吃到！即使這樣仍然門庭若市，而且吃過的人都大讚好吃！難怪短時間內已開了好幾間分店。入座後，店員會派發餐單紙，只需要於食物旁邊寫上數字就可以了。另外，店員會按照人數派發配料杯，內有：九層塔、鵝蒂、青檸、辣椒及芽菜等配料，以供食客放入湯粉中拌勻一起吃。錦麗是牛肉粉專門店，打正旗號專賣牛肉粉，包括：綜合粉、熟牛肉粉、生牛肉粉、生熟牛肉粉和牛丸粉共5款選擇。如果想一次過試齊所有牛的話，綜合粉就最適合了！但本人最喜愛的還是牛丸粉店內有教導食客最地道的食法。錦麗牛丸粉 ($60)牛丸粉一上枱已令人垂涎三尺！湯底顏色呈咖啡色，鮮甜又有濃濃的牛脂香，每一口都馥郁可口。河粉上呈餅形，品嚐時需要把河粉拉鬆。牛丸爽口彈牙肉味濃，真的是讚不絕口！
入座後，店員會派發餐單紙，只需要於食物旁邊寫上數字就可以了。另外，店員會按照人數派發配料杯，內有：九層塔、鵝蒂、青檸、辣椒及芽菜等配料，以供食客放入湯粉中拌勻一起吃。
錦麗是牛肉粉專門店，打正旗號專賣牛肉粉，包括：綜合粉、熟牛肉粉、生牛肉粉、生熟牛肉粉和牛丸粉共5款選擇。如果想一次過試齊所有牛的話，綜合粉就最適合了！但本人最喜愛的還是牛丸粉
店內有教導食客最地道的食法。
錦麗牛丸粉 ($60)
牛丸粉一上枱已令人垂涎三尺！湯底顏色呈咖啡色，鮮甜又有濃濃的牛脂香，每一口都馥郁可口。河粉上呈餅形，品嚐時需要把河粉拉鬆。牛丸爽口彈牙肉味濃，真的是讚不絕口！
錦麗牛丸粉
$60
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