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2023-03-23
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懷舊特色甜品糖不甩買少見少🥹，曾經係西九龍商場一間小舖回訪n次，今次呢間火鍋店全餐最出色既免費甜品驚艷到我，其他食材新鮮。環境同樣走懷舊路線，播住海闊天空等等經典之作可以好好回味下.ᐟ◮ 芫茜皮蛋魚頭鍋$158 ⧫ ⁸ ⁄ ₁ ₀未煮之前已經飲左好幾碗，好好味🤤 湯頭濃郁又唔會偏鹹重味精。如果鍾意雞湯可以揀冬浦美人鍋，有雞件食。.ᐟ◮ 安格斯牛肉$198（細） ⧫ ⁸ ⁄ ₁ ₀大概15 件，厚度適中，碌10 s左右已經熟晒，牛味重，油脂分佈均勻，好嫩滑☺️。食肉獸可以揀大份，會有2 倍肉量🙌🏼.ᐟ◮ 牛舌 $88 ⧫ ⁸ ⁄ ₁ ₀肉質爽口無失望.ᐟ◮ 鴛鴦蚌 $148 ⧫ ⁷ ⁄ ₁ ₀ 2 隻品種，我鍾意珊瑚蚌多啲，更加爽口鮮甜。大概有10 隻左右.ᐟ◮ 鱔片 $108 ⧫ ⁷ ⁄ ₁ ₀ 切到薄薄一片，好易熟.ᐟ◮ 鴛鴦手打滑(3選2) $108 ⧫ ⁷ ⁄ ₁ ₀ 揀左黑松露墨魚滑和蟹籽蟹滑都出色.ᐟ◮ 皇帝菜$42 ⧫ ⁷ ⁄ ₁ ₀ 打邊爐揀呢隻菜特別入味，一個菜籃份量真係幾多下.ᐟ◮ 錦鯉糖不甩 Free
.ᐟ◮ 芫茜皮蛋魚頭鍋$158 ⧫ ⁸ ⁄ ₁ ₀
未煮之前已經飲左好幾碗，好好味🤤 湯頭濃郁又唔會偏鹹重味精。如果鍾意雞湯可以揀冬浦美人鍋，有雞件食。
安格斯牛肉細
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.ᐟ◮ 安格斯牛肉$198（細） ⧫ ⁸ ⁄ ₁ ₀
大概15 件，厚度適中，碌10 s左右已經熟晒，牛味重，油脂分佈均勻，好嫩滑☺️。食肉獸可以揀大份，會有2 倍肉量🙌🏼
牛舌
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.ᐟ◮ 牛舌 $88 ⧫ ⁸ ⁄ ₁ ₀
肉質爽口無失望
鴛鴦蚌
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.ᐟ◮ 鴛鴦蚌 $148 ⧫ ⁷ ⁄ ₁ ₀ 2 隻品種，我鍾意珊瑚蚌多啲，更加爽口鮮甜。大概有10 隻左右
白鱔
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.ᐟ◮ 鱔片 $108 ⧫ ⁷ ⁄ ₁ ₀
切到薄薄一片，好易熟
.ᐟ◮ 鴛鴦手打滑(3選2) $108 ⧫ ⁷ ⁄ ₁ ₀
揀左黑松露墨魚滑和蟹籽蟹滑都出色
.ᐟ◮ 皇帝菜$42 ⧫ ⁷ ⁄ ₁ ₀
打邊爐揀呢隻菜特別入味，一個菜籃份量真係幾多下
糖不甩
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.ᐟ◮ 錦鯉糖不甩 Free ⧫ ⁹ ⁄ ₁ ₀
呢個懷舊甜品係店舖特色。錦鯉其實係糯米糍，店員會幫手放入湯煮下，然後等到佢軟糯，再放入花生芝麻醬撈勻🥜。 鹹甜出奇地夾，花生味好香濃，食到花生粒粒🤤
.ᐟ◮ 花奶果凍Free ⧫ ⁷ ⁄ ₁ ₀
果凍酸酸地，花奶Mix 埋又幾好食😅
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