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2012-06-10
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難得一家人一起放假, 當然會聚餐一番, 在觀塘廣場買完電子產品後, 那時已經是6時了, 時候都不早了, 我們都要找地方食晚飯, 家人都問我有沒有其他idea 去那裡食晚飯, 之後我們去了APM逛街, 最後我決定去食手打烏冬所以去了6樓的甘味讚岐食晚飯剛好是大約六時, 店剛是開始營業, 所以入到店內坐的位置都是corner 位置, 地方環境舒適, 侍應們好快送上熱茶及menu, 其後我們每人各自order一碗烏冬及飲品, 之後柯打一些小食蕃茄湯底的吉列豬扒讚岐手打烏冬(3007)$42---蕃茄湯底都夠濃郁, 可是豬扒份量又細又少, 豬扒炸得又乾而且薄身, 最慘的是炸粉仲多過肉, 真是晤抵食滑蛋蟹籽巨形蟹柳讚岐手打烏冬(3012)$46---蟹子細粒有腥味及湯底好鹹, 巨形蟹柳真是大件, 不過食落與平時食的蟹柳一樣, 所以談不上鮮味可言, 滑蛋都是不滑而且又黑豬軟骨讚岐手打烏冬(3010)$42---豬軟骨份量都多,有椰菜作伴, 而且都好夠腍又入味, 豐腴肥美充滿, 美味可口軟骨餃子捧(6029)$28---熱騰騰的餃子真是美味,內裡有些椰菜及雞肉饀, 材料方面味道不會偏鹹, 恰到好處
剛好是大約六時, 店剛是開始營業, 所以入到店內坐的位置都是corner 位置, 地方環境舒適, 侍應們好快送上熱茶及menu, 其後我們每人各自order一碗烏冬及飲品, 之後柯打一些小食
蕃茄湯底的吉列豬扒讚岐手打烏冬(3007)$42---蕃茄湯底都夠濃郁, 可是豬扒份量又細又少, 豬扒炸得又乾而且薄身, 最慘的是炸粉仲多過肉, 真是晤抵食
滑蛋蟹籽巨形蟹柳讚岐手打烏冬(3012)$46---蟹子細粒有腥味及湯底好鹹, 巨形蟹柳真是大件, 不過食落與平時食的蟹柳一樣, 所以談不上鮮味可言, 滑蛋都是不滑而且又黑
豬軟骨讚岐手打烏冬(3010)$42---豬軟骨份量都多,有椰菜作伴, 而且都好夠腍又入味, 豐腴肥美充滿, 美味可口
軟骨餃子捧(6029)$28---熱騰騰的餃子真是美味,內裡有些椰菜及雞肉饀, 材料方面味道不會偏鹹, 恰到好處, 而且煎得不會太燶
紅豆涼粉冰及爽滑涼粉冰---$20一杯, 甜美可口, 紅豆及涼粉更有咬口, 紅豆都好夠腍, 涼粉更是大大粒, 好好飲^0^
整體方面, 讚岐手打烏冬都真是幾好食, 入口彈牙又滑溜,都幾彈牙口感, 每條烏冬不會好容易折斷, 不過配料方面都是最好食都是豬軟骨及小食的軟骨餃子捧,服務都不錯, 可是食物種類不及其他分店多, 因為此店是沒有壽司供應,地方環境都好優雅, 而且樓底夠高, 黑色的吊燈好有高尚的感覺,而且是較西式化的裝修,廚房旁的牆上掛著本店食物圖畫
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