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2021-12-16
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早排就做緊大閘蟹放題，依家再出另一優惠就係晚市買一送一😆有三款套餐分別是$598、$788、$1388/位，最平套餐都有鮑魚、遼參食，最貴套餐仲有龍蝦、花膠扒，每人可配一杯紅酒或果汁，店員話暫時會供應到年底🙈冰燒五層肉拼黑醋高山木耳燒肉頂層脆皮香口🥰肥瘦相間的豬腩肉，木耳配黑醋幾開胃蠔皇鮑魚伴百靈菇鮑魚都幾大隻😆裙邊細嫩，蠔汁的精華令鮑魚同百靈菇都好入味金湯小米燴遼參呢個湯都好適合秋冬天飲，小米加入濃湯有助提鮮，而遼參亦燴得入味唔韌😋整體黏稠度剛好魚子醬香煎魚扒魚扒煎得不錯，入面魚肉幾嫩，而上面亦加左魚子醬點綴，不過我覺得汁有點多😫令魚皮有點變腍，相對較可惜秘製妙齡乳鴿乳鴿表皮香脆🤤皮下只有薄薄一層脂肪，胸肉位置都不覺得乾濃湯珍菌泡菜苗菜苗份量好足，不過有點老紅米小珍珠珍珠雞餡料都幾多，冬菇同雞肉都好食，打開荷葉聞到陣陣香氣☺️生磨蛋白杏仁茶入口幾柔嫩香甜，滿意飯後甜品
冰燒五層肉拼黑醋高山木耳
燒肉頂層脆皮香口🥰肥瘦相間的豬腩肉，木耳配黑醋幾開胃
蠔皇鮑魚伴百靈菇
鮑魚都幾大隻😆裙邊細嫩，蠔汁的精華令鮑魚同百靈菇都好入味
金湯小米燴遼參
呢個湯都好適合秋冬天飲，小米加入濃湯有助提鮮，而遼參亦燴得入味唔韌😋整體黏稠度剛好
魚子醬香煎魚扒
魚扒煎得不錯，入面魚肉幾嫩，而上面亦加左魚子醬點綴，不過我覺得汁有點多😫令魚皮有點變腍，相對較可惜
秘製妙齡乳鴿
乳鴿表皮香脆🤤皮下只有薄薄一層脂肪，胸肉位置都不覺得乾
濃湯珍菌泡菜苗
菜苗份量好足，不過有點老
紅米小珍珠
珍珠雞餡料都幾多，冬菇同雞肉都好食，打開荷葉聞到陣陣香氣☺️
生磨蛋白杏仁茶
入口幾柔嫩香甜，滿意飯後甜品
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