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2023-07-29
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平時聽到以「任食」兩個字作招徠的火鍋店,我總會有些少顧慮,因之前都試過中伏,價錢又要有競爭性,重量之餘就難些重質,從商業角度出發不難理解。不過,今次我就的確找到一間高質任食的火鍋店——蚊蚊豬老火鍋🍲。大人星期一至四,不同時段$248/$298,小童則$138/$168,五至日、假期及前夕另加每位$20。免茶芥、送任飲。食物質素到位,務求最新鮮。火鍋湯底是好好好重要,舌頭要感受多元味道,鴛鴦鍋是必選的。這裡的餐牌,選擇多多,連萬州烤魚都有,可選清江魚,盧魚,都係多肉的鮮魚。平時食火鍋,除了食物是否新鮮外,我都特別留意店家有沒有推出自家制的炸物。蚊蚊豬老火鍋無令我失望,其中有即叫即炸嚮鈴、炮椒爽魚皮我很喜愛。牛肉都有許多部位,本身我是比較惜食之人,不會因為「任食」就有幾多叫幾多,所以我同朋友兩個人就點了牛的4個部位,分別是牛舌芯、極上牛肩嫩肉、牛板腱、封門柳。識食之人,睇相就睇到牛肉的質素,這方面無得呃人的。食過不同部位的牛肉,已經好飽了,份量都蠻多,之後點了的脆肉鯇及魷魚刺身都好新鮮。
大人星期一至四,不同時段$248/$298,小童則$138/$168,五至日、假期及前夕另加每位$20。免茶芥、送任飲。食物質素到位,務求最新鮮。
火鍋湯底是好好好重要,舌頭要感受多元味道,鴛鴦鍋是必選的。這裡的餐牌,選擇多多,連萬州烤魚都有,可選清江魚,盧魚,都係多肉的鮮魚。
平時食火鍋,除了食物是否新鮮外,我都特別留意店家有沒有推出自家制的炸物。蚊蚊豬老火鍋無令我失望,其中有即叫即炸嚮鈴、炮椒爽魚皮我很喜愛。
牛肉都有許多部位,本身我是比較惜食之人,不會因為「任食」就有幾多叫幾多,所以我同朋友兩個人就點了牛的4個部位,分別是牛舌芯、極上牛肩嫩肉、牛板腱、封門柳。識食之人,睇相就睇到牛肉的質素,這方面無得呃人的。食過不同部位的牛肉,已經好飽了,份量都蠻多,之後點了的脆肉鯇及魷魚刺身都好新鮮。
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