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2024-08-07
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自從朋友仔帶過我食燒烤堂，就完全愛上咗這間嘅串燒！味道在線，真係無邊款係伏😋鐘意串燒🍢款式多，有多種風味料理可選擇，包括日式、川式、泰式、西式等，仲有燒烤堂特製。🔸雞肉：鹽燒赤雞頸肉（日) $22/串👍🏻汁燒免治雞肉軟骨棒（付月見）(日) $38/串👍🏻汁澆免治雞肉軟骨釀冬菇 (日) $28/串麻辣雞軟骨（川）$16/串我揀嘅雞肉都係有軟骨，較爽口。雞肉肉質鮮嫩，汁燒個兩款都好多汁又惹味💗🔸牛肉：鹽燒和牛牛小排（西）$48/串👍🏻厚切鹽燒牛舌拖羅（日) $48/串調味簡單，牛肉彈牙有嚼勁，油脂比例適中，不會太油膩又不會太鞋身。🔸豚肉：泰式豬頸肉（泰）$28/串鹽燒豬肋肉（稀有部位)(日) $24/串孜然豚肉莞茜卷 (疆) $22/串燒到豬肉帶微微焦香，亦保留咗肉汁。莞茜卷口感清爽，加上孜然香氣，味道獨特清新。🔸鴨肉：椒鹽燒鴨舌（堂） $28/串🔸海鮮：👍🏻雞皮墨魚滑（堂）$38/串手釣墨魚鬚（港）$22/串鹽繞紅衫魚（咸香）（堂）$32/串推薦外層香脆雞皮，配上彈牙鮮味墨魚滑，好好食😍！墨魚鬚同魚都係帶簡單咸香鮮味。🔸殼物：👍🏻香草蒜蓉包（西）$18/份👍🏻饅魚炒飯 （日）$58/份👍
味道在線，真係無邊款係伏😋鐘意串燒🍢款式多，有多種風味料理可選擇，包括日式、川式、泰式、西式等，仲有燒烤堂特製。
🔸雞肉：
鹽燒赤雞頸肉（日) $22/串
👍🏻汁燒免治雞肉軟骨棒（付月見）(日) $38/串
👍🏻汁澆免治雞肉軟骨釀冬菇 (日) $28/串
麻辣雞軟骨（川）$16/串
我揀嘅雞肉都係有軟骨，較爽口。雞肉肉質鮮嫩，汁燒個兩款都好多汁又惹味💗
🔸牛肉：
鹽燒和牛牛小排（西）$48/串
👍🏻厚切鹽燒牛舌拖羅（日) $48/串
調味簡單，牛肉彈牙有嚼勁，油脂比例適中，不會太油膩又不會太鞋身。
🔸豚肉：
泰式豬頸肉（泰）$28/串
鹽燒豬肋肉（稀有部位)(日) $24/串
孜然豚肉莞茜卷 (疆) $22/串
燒到豬肉帶微微焦香，亦保留咗肉汁。莞茜卷口感清爽，加上孜然香氣，味道獨特清新。
🔸鴨肉：
椒鹽燒鴨舌（堂） $28/串
🔸海鮮：
👍🏻雞皮墨魚滑（堂）$38/串
手釣墨魚鬚（港）$22/串
鹽繞紅衫魚（咸香）（堂）$32/串
推薦外層香脆雞皮，配上彈牙鮮味墨魚滑，好好食😍！墨魚鬚同魚都係帶簡單咸香鮮味。
🔸殼物：
👍🏻香草蒜蓉包（西）$18/份
👍🏻饅魚炒飯 （日）$58/份
👍🏻明太子燒飯團 （日）$38/個
三款都好食，我最愛饅魚炒飯😋，好大份，而且饅魚肉都幾多，好夠火候又入味。另外兩款外脆內軟，煮得好到位。
🔸野菜：
👍🏻牛油蒜蓉焗金菇 (日) $32/份
👍🏻川燒蒜蓉茄子（川) $36/條
蜜糖燒芋頭（堂） $12/串
每次必點茄子，份量多，蒜蓉香濃，滲透晒入茄子中。
🔸甜品：
👍🏻日本芝士年糕（日） $38/份
👍🏻柑桔咸蛋黄卷（堂）$28/份
芝士年糕咸香，配上香甜煉奶，鹹甜交替，味道意外地夾。陣陣柑桔甜酸香氣，配上咸蛋黃卷，味道夠獨特又解膩，不妨一試。
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