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2023-08-22
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作為土瓜環區嘅居民，一定唔會唔識「楚撚記大排檔」。已經係第N次光顧，鍾意佢夠穫氣，正宗大排檔味道，價錢大眾化，有多款菜式而且不時更新，最重要一點係冷氣夠大唔洗食到大汗踏細汗😆💦🍺每次一定要叫支大啤，不是用杯上，而是戰鬥碗，格外滋味。 🍲秘製熱辣辣麻辣雞煲 （半隻）$158味道香濃，麻辣份量適中，最愛有不少豆卜，完全吸收了雞煲秘製醬汁的味道，冇得頂！ 🍖拔絲焦糖香燒脆腩仔 $98賣相漂亮，燒腩仔非常味美，皮脆肉嫩，每一件都見到肥瘦均勻，比大部分酒樓做得更出色，加上芥末醬是一絕。🥬啫啫唐生菜煲 $83熱辣辣的啫啫煲，上枱時香氣撲鼻，有一陣豐富的蝦醬味，還有加上蝦乾、蒜頭等一起爆炒，夠穫氣而調味不會過咸，出色👍🏻🍚懷舊豬油撈飯（復刻版） $25到「楚撚記」一定不可不吃的豬油撈飯。現在改由豬油糕上而並非用油壺，份量更好控制，配上葱、芫茜和白飯撈在一起，果種齒頰留香的感覺令人欲罷不能🫣總結：如果要食香港大排檔，楚捻記絕對是不二之選。就算平日晚上都長期多人，就可知受歡迎程度之高了😎
🍺每次一定要叫支大啤，不是用杯上，而是戰鬥碗，格外滋味。
🍲秘製熱辣辣麻辣雞煲 （半隻）$158
味道香濃，麻辣份量適中，最愛有不少豆卜，完全吸收了雞煲秘製醬汁的味道，冇得頂！
秘製熱辣辣麻辣雞煲
$158
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秘製熱辣辣麻辣雞煲
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秘製熱辣辣麻辣雞煲
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🍖拔絲焦糖香燒脆腩仔 $98
賣相漂亮，燒腩仔非常味美，皮脆肉嫩，每一件都見到肥瘦均勻，比大部分酒樓做得更出色，加上芥末醬是一絕。
拔絲焦糖香燒脆腩仔
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拔絲焦糖香燒脆腩仔
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拔絲焦糖香燒脆腩仔
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🥬啫啫唐生菜煲 $83
熱辣辣的啫啫煲，上枱時香氣撲鼻，有一陣豐富的蝦醬味，還有加上蝦乾、蒜頭等一起爆炒，夠穫氣而調味不會過咸，出色👍🏻
啫啫唐生菜煲
$83
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啫啫唐生菜煲
$83
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🍚懷舊豬油撈飯（復刻版） $25
到「楚撚記」一定不可不吃的豬油撈飯。現在改由豬油糕上而並非用油壺，份量更好控制，配上葱、芫茜和白飯撈在一起，果種齒頰留香的感覺令人欲罷不能🫣
懷舊豬油撈飯（復刻版）
$25
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懷舊豬油撈飯（復刻版）
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總結：如果要食香港大排檔，楚捻記絕對是不二之選。就算平日晚上都長期多人，就可知受歡迎程度之高了😎
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