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2012-12-04
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近幾年光顧很多火鍋店,都總是不大滿意。要不就是食物質素麻麻。要不就是被人劏到一頸血。終於今天發現這裡。這裡地方不大,但十分企理。眼見地方也很乾淨。餐牌選擇豐富,有多款海鮮,各式肉類,餃類和蔬菜。今天特別想吃牛肉,所以點了兩款試下。手切本地牛脊(大) $188份量合理,顏色鮮紅,樣子新鮮。食落肉質鮮嫩無筋,可惜肉味不濃。至尊雪花肥牛(例)$108顏色帶暗紅,雪花均勻,肉味豐腴,口感亦佳。個人覺得比手切牛更好味。鬼馬蝦條 $58油炸鬼加上蝦膠,蝦肉新鮮爽脆,油炸鬼浸冧吸滿熱湯,味道可口,有新意。其餘各樣餃類及蔬菜都非常新鮮,價錢合理,服務合格。相信這裡會成為我吃火鍋的不二選擇。
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