南記粉麵 (興業商業中心)

營業中

休息中

Item: 南記粉麵 (興業商業中心)
Rating: 3
Author: P.J.

Nam Kee Spring Roll Noodle Co. Ltd (Hing Yip Commercial Centre)

3.5

58 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

1612

上環

$50以下

港式粉麵/米線雲吞/餃子咪嘥嘢食店少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	南記粉麵 (興業商業中心)

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

資訊:
餐廳:	南記粉麵 (興業商業中心)

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

P.J.

等級4

南記對PJ來說，是一間頗有回憶的食肆，一直陪伴PJ生意成長。想當年，PJ的第一間樓上舖樓下便有一間南記，我隔日就來買牛丸粗麵給阿J吃。有時遇着店內有客人，阿J就要挨又凍又腍的麵了...時隔8年，PJ的office附近亦有一間南記，見大家都有點餓，於是便決定回味一下當年的回憶。外賣了一碗牛丸粗麵($24)回來，正想開餐之際，門鐘突然響起....原來是好友前來探望，談天說地接近半小時，估唔到阿J今天都係註定要食腍麵，就好像她是註定了要跟我一起挨這創業路一樣...南記的粗麵一向又滑及彈牙，就算浸在熱湯中亦不致於太糊口；這裡的牛丸亦真材實料，有牛味而且十分Q彈。南記的豆漿一向是阿J的最愛，豆味清香不甜膩，下午茶時段只需加$3，抵飲！另外亦要一讚南記的食材都經嚴選，最喜歡吃他們的本地有機大豆芽，做生意亦要本着良心，時下的黑心食材也太可怕了吧！