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2018-12-13
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在食肆林立的莊士倫敦廣場，我們楝咗廣東菜的新新酒樓食晚飯，原來廣東菜都很受歡迎，如果不訂位，定吃閉門羹。餐牌有多款選擇，套餐、小炒、海鮮、燒味、名酒、靚湯.....我們要蜜汁叉燒$108、天使麵忌廉汁珍菌大蝦球$124、錦鹵咕嚕肉$88、士多啤梨骨$88。少肥多瘦蜜汁叉燒，肉質稔滑又鬆化，蜜味得宜。天使麵忌廉汁珍菌大蝦球，賣相一般，但天使麵夠份量、大蝦球也不少，伴有火腿粒粒和洋蔥，惟未見有珍菌，天使麵掛滿好味道的忌廉汁。士多啤梨骨，大大件的肉排走過油特別顯得香酥，甜甜酸酸吃起來特別開胃，可惜士多啤梨太少了！在餐牌看見錦鹵咕嚕肉，想起錦鹵雲吞，有點懷念那些味道，無懼今餐多肉少菜，何況餐牌顯示的照片份量不大，於是都點選埋，當錦鹵咕嚕肉上枱才知道份量不少，感覺上咕嚕肉吃來與生炒排骨差不多，做到外皮夠薄和酥脆就顯出廚師真功夫，這碟咕嚕肉也不錯！席間看見片皮鴨很受歡迎，下次要約多幾位朋友一齊來試吓先得啦！食飽飽後，侍應還送上免費竽頭西米露，太好了！
原來廣東菜都很受歡迎，如果不訂位，定吃閉門羹。
餐牌有多款選擇，套餐、小炒、海鮮、燒味、名酒、靚湯.....
我們要蜜汁叉燒$108、天使麵忌廉汁珍菌大蝦球$124、錦鹵咕嚕肉$88、士多啤梨骨$88。
少肥多瘦蜜汁叉燒，肉質稔滑又鬆化，蜜味得宜。
蜜汁叉燒
$108
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天使麵忌廉汁珍菌大蝦球，賣相一般，但天使麵夠份量、大蝦球也不少，伴有火腿粒粒和洋蔥，惟未見有珍菌，天使麵掛滿好味道的忌廉汁。
天使麵忌廉汁珍菌大蝦球
$124
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士多啤梨骨，大大件的肉排走過油特別顯得香酥，甜甜酸酸吃起來特別開胃，可惜士多啤梨太少了！
士多啤梨骨
$88
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在餐牌看見錦鹵咕嚕肉，想起錦鹵雲吞，有點懷念那些味道，無懼今餐多肉少菜，何況餐牌顯示的照片份量不大，於是都點選埋，當錦鹵咕嚕肉上枱才知道份量不少，感覺上咕嚕肉吃來與生炒排骨差不多，做到外皮夠薄和酥脆就顯出廚師真功夫，這碟咕嚕肉也不錯！
錦鹵咕嚕肉
$88
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席間看見片皮鴨很受歡迎，下次要約多幾位朋友一齊來試吓先得啦！
食飽飽後，侍應還送上免費竽頭西米露，太好了！
竽頭西米露
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