麵家

Item: 麵家
Rating: 4
Author: foodlifebalancehk

Min Gaa

4.5

34 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

1471

銅鑼灣

$50以下

粵菜 (廣東) 港式粉麵/米線

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foodlifebalancehk

等級4

330

雞白湯拉麵就聽得多，雞白湯牛腩麵你又食過未？😆 位於銅鑼灣登龍街嘅麵家，就有依個咁特別嘅fusion麵🍜咩都有麵 $78包含雲吞、墨丸、牛丸、魚蛋、牛腩和貢丸，滿足咗不同口味的需求。揀咗菠菜麵，口感比普通麵條更為滑順，並且帶有淡淡的菠菜香氣🌱搭配各種配料，口感層次豐富👍 特別係牛腩，用咗慢煮嘅方法，肉質超軟嫩。湯底係招牌雞白湯，湯底清爽而不油膩，俾人感覺健康又美味，特別適合喜愛清淡口味嘅朋友!! 時令油菜配腩汁油菜新鮮脆口，搭配腩汁，增添咗唔少風味。腩汁的鹹香味道與油菜的清脆口感形成良好的對比🤤值得一提係，麵家嘅自家製野味鮮辣菜脯超級好食，辣度適中而且好爽脆，食到停唔到口🤐 任食唔嬲，仲有食牛腩必備辣椒油🌶️都好高質!!

雞白湯拉麵就聽得多，雞白湯牛腩麵你又食過未？😆 位於銅鑼灣登龍街嘅麵家，就有依個咁特別嘅fusion麵🍜

咩都有麵 $78
包含雲吞、墨丸、牛丸、魚蛋、牛腩和貢丸，滿足咗不同口味的需求。揀咗菠菜麵，
口感比普通麵條更為滑順，並且帶有淡淡的菠菜香氣🌱搭配各種配料，口感層次豐富👍 特別係牛腩，用咗慢煮嘅方法，肉質超軟嫩。湯底係招牌雞白湯，湯底清爽而不油膩，俾人感覺健康又美味，特別適合喜愛清淡口味嘅朋友!!

時令油菜配腩汁
油菜新鮮脆口，搭配腩汁，增添咗唔少風味。腩汁的鹹香味道與油菜的清脆口感形成良好的對比🤤

值得一提係，麵家嘅自家製野味鮮辣菜脯超級好食，辣度適中而且好爽脆，食到停唔到口🤐 任食唔嬲，仲有食牛腩必備辣椒油🌶️都好高質!!