廚十三老壇酸菜魚 (太子集團中心) (已結業)

廚十三老壇酸菜魚 (太子集團中心) (尖沙咀)📍尖沙咀北京道12A號太子集團中心18樓廚十三嘅酸菜魚係我喺香港食過最接近太二味道嘅唯一一間！因為疫情關係已經有兩年多嘅時間唔可以返大陸食酸菜魚，唯有喺香港周圍物色一間味道今次嘅餐廳去頂下癮😎自從發現咗佢哋嘅酸菜魚咁好味之後，基本上我哋都唔會選擇，再去第二間。其實已經食過無數咁多次，但一直都未有表揚喎佢所以今次決定寫一個食評！佢哋嘅酸菜魚價錢合理，亦都做到真正嘅「酸菜比魚好食」，因為佢哋採用嘅係老壇酸菜魚，味道較為酸甜，所以煲出嚟嘅魚湯都有好重嘅酸菜味！食咁多次佢哋嘅水準都好穩定，魚肉每次都非常嫩滑，而且魚味濃郁，食得出係用新鮮魚！呢間絕對係我喺私心推介❤️