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2024-09-18
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𓋉 𓋉 𓋉神燈海鮮酒家的新分店選址銅鑼灣V Point地庫，地方寬敞。裝修走古典中國風，連菜單都以竹簡呈獻，貫徹古色古香的格調。這次特意前來試午市點心，意外發現有很多都是幾近失傳的懷舊點心。𓂁伊比利亞叉燒皇 $258個人私心推薦！叉燒肥瘦相間，有豬肉油脂香而不膩，非常好吃！𓂁蜜汁脆燒鱔 $278必點！燒脆鱔真正皮脆肉嫩，魚皮燒得香脆可口，鱔肉無骨，油脂豐富，讓人欲罷不能。𓂁魚翅蟹肉灌湯餃 $54魚翅大大一塊，配上蟹肉，極盡鮮甜。湯頭是熬出來的鮮雞湯，這個價錢可真算是價比極高。𓂁市橋白賣 $38非常罕見的懷舊點心。用鯪魚肉包成燒賣，上面再以一片臘腸點綴。鯪魚肉的鮮味配上臘腸的鹹香，非常特別的組合。𓂁蛋黃千層糕 $38另一罕見懷舊點心。一層中式包子的煙靭，一層鹹香的蛋黃，口感層次豐富。𓂁 酥皮菠蘿叉燒飽 $40眼見很多茶客點這道菠蘿叉燒包。酥皮鬆化，叉燒餡毫不吝嗇，賣相一絕。𓂁富貴瀨尿蝦餃 $32蝦餃吃得多，瀨尿蝦餃還是第一次吃。蝦肉肥厚彈牙，份外鮮味。這裡的點心在其他地方不常見，賣相和味道都上乘，的確是誠意之作。難怪店子開張不久便人山人海，座無虛席。𓋉 𓋉 𓋉
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神燈海鮮酒家的新分店選址銅鑼灣V Point地庫，地方寬敞。裝修走古典中國風，連菜單都以竹簡呈獻，貫徹古色古香的格調。
這次特意前來試午市點心，意外發現有很多都是幾近失傳的懷舊點心。
𓂁伊比利亞叉燒皇 $258
個人私心推薦！叉燒肥瘦相間，有豬肉油脂香而不膩，非常好吃！
𓂁蜜汁脆燒鱔 $278
必點！燒脆鱔真正皮脆肉嫩，魚皮燒得香脆可口，鱔肉無骨，油脂豐富，讓人欲罷不能。
𓂁魚翅蟹肉灌湯餃 $54
魚翅大大一塊，配上蟹肉，極盡鮮甜。湯頭是熬出來的鮮雞湯，這個價錢可真算是價比極高。
𓂁市橋白賣 $38
非常罕見的懷舊點心。用鯪魚肉包成燒賣，上面再以一片臘腸點綴。鯪魚肉的鮮味配上臘腸的鹹香，非常特別的組合。
𓂁蛋黃千層糕 $38
另一罕見懷舊點心。一層中式包子的煙靭，一層鹹香的蛋黃，口感層次豐富。
𓂁 酥皮菠蘿叉燒飽 $40
眼見很多茶客點這道菠蘿叉燒包。酥皮鬆化，叉燒餡毫不吝嗇，賣相一絕。
𓂁富貴瀨尿蝦餃 $32
蝦餃吃得多，瀨尿蝦餃還是第一次吃。蝦肉肥厚彈牙，份外鮮味。
這裡的點心在其他地方不常見，賣相和味道都上乘，的確是誠意之作。難怪店子開張不久便人山人海，座無虛席。
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