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2013-03-03
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潮州野，最得我心既一定係佢既前菜，潮州咸菜夠爽夠入味既話可以自己食哂成碟！其他菜色都係普通啦個豉椒炒蜆，稍為唔夠惹味，可以再辣Ｄ蜆就唔係太大隻，但數量算多糯米釀大腸！新鮮炸起熱辣辣冇得彈佢外脆入面煙韌，糯米份量夾得好好，唔太多唔會過飽又唔會覺得太油，入面有加到栗子加強左個口感點埋蠔油食更香口！！個胡椒豬肚湯都可以豬肚同咸菜都多豬肚唔會腥，夠彈牙有咬口湯就好重胡椒味，唔係個個受到但夠熱又係好暖身，唔錯蠔仔粥，香綿清淡好多蠔仔，新鮮唔腥粥煮得細滑荳苗，好普通，好似白烚出黎，冇味又唔夠熱我鐘意食綠豆爽清心丸但唔欣賞依個一Ｄ都唔甜好淡，清心丸太碎可能咁樣先係正宗但我鐘意大大粒有咬口既清心丸反面反沙芋有驚喜少食因為唔係好多地方仲會整佢又係岩岩炸好食落係辣口外面層糖薄薄的入面芋頭好夠淋又唔油比層糖提升番個味道好味道
潮州野，最得我心既一定係佢既前菜，潮州咸菜夠爽夠入味既話可以自己食哂成碟！
其他菜色都係普通啦個豉椒炒蜆，稍為唔夠惹味，可以再辣Ｄ
蜆就唔係太大隻，但數量算多
糯米釀大腸！新鮮炸起熱辣辣冇得彈佢外脆入面煙韌，糯米份量夾得好好，唔太多唔會過飽
又唔會覺得太油，入面有加到栗子加強左個口感
點埋蠔油食更香口！！
個胡椒豬肚湯都可以豬肚同咸菜都多
豬肚唔會腥，夠彈牙有咬口
湯就好重胡椒味，唔係個個受到
但夠熱又係好暖身，唔錯
蠔仔粥，香綿清淡
好多蠔仔，新鮮唔腥
粥煮得細滑
荳苗，好普通，好似白烚出黎，冇味又唔夠熱
我鐘意食綠豆爽清心丸但唔欣賞依個
一Ｄ都唔甜
好淡，清心丸太碎
可能咁樣先係正宗
但我鐘意大大粒有咬口既清心丸
反面反沙芋有驚喜少食因為唔係好多地方仲會整
佢又係岩岩炸好
食落係辣口
外面層糖薄薄的
入面芋頭好夠淋又唔油
比層糖提升番個味道
好味道
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