瘋狂小面 (佳德商業大廈)

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酸辣粉的粉條滑嫩而彈牙，湯底酸辣適中，非常開胃。牛肚煮得恰到好處，既有嚼勁又不會難咬。這道菜品的口感和味道都讓我相當滿意。烏梅汁（常溫）是一大亮點。這款飲品酸甜適中，非常解渴。蒜泥小黃瓜作為一道涼拌菜，非常清爽。小黃瓜的新鮮度和脆度搭配蒜泥的香氣，簡單卻不失美味，是一道很好的開胃菜。擔擔麵口感豐富、層次分明。濃郁的花生醬汁與辛辣獨特的擔擔麵川味完美融合。牛肉醬香濃厚實，大排肉質鬆軟多汁，非常入味。整體搭配讓人垂涎三尺，難以停箸。木耳的爽脆口感非常讓人喜歡，調味恰到好處，不過於油膩。簡單卻美味，平衡了整餐的口感。