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2024-12-24
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正九清湯腩觀塘店 係最難吃😡服務態度最差嘅😡一間分店，是但一間牛腩舖都煮得比佢好，煮得比佢有誠意。今日去吃下午茶，全店只剩普通牛腩，所以叫了一份清湯腩米粉（米粉要腍啲），但送來的是一碗好似橡筋一樣的米粉（換了供應商，與油麻地店的米粉不一樣），牛腩是我吃過最硬最難吃的牛腩。後來同一位短頭髮戴眼鏡的女服務員反映啲牛腩咬唔郁，是未熬透的牛腩，女服務員非常冇禮貌的重重地答：無～可～能。我答：「點樣冇可能？！我食過油麻地佐敦店，係你呢間煮得最衰。」廚房師傅聽到我講話佢呢間煮得最衰，師傅即刻話俾過另外一份軟身啲嘅牛腩給我。既然你有煮透的牛腩，為何不一開始就給我，為何每次都攞一些未熬透的出嚟俾客人？？？女服務員送過份牛腩過嚟，仲要唔忿氣地講一句：「唔同部位啫！」 😳😡 正九清湯腩不是牛腩專門店嗎❓❓❓正九清湯腩嘅強項唔係專業將牛腩嘅唔同部位都可以煮得好好味嗎⁉️🤨🧐即使佢有俾個另外一份我，都已唔想食了😱😱😱成個餐9成無吃過… 😰🤔仲有下午茶送嘢飲，要了杯好立克，杯好立克唔係正常濃度嘅好立克，係好立克「水」😰😰😰。真係好難可以沖到咁稀。如果係成本壓力，可以不做下午茶餐送野飲。為引流勉強送沒品質的餐飲，只
今日去吃下午茶，全店只剩普通牛腩，所以叫了一份清湯腩米粉（米粉要腍啲），但送來的是一碗好似橡筋一樣的米粉（換了供應商，與油麻地店的米粉不一樣），牛腩是我吃過最硬最難吃的牛腩。
後來同一位短頭髮戴眼鏡的女服務員反映啲牛腩咬唔郁，是未熬透的牛腩，女服務員非常冇禮貌的重重地答：無～可～能。
我答：「點樣冇可能？！我食過油麻地佐敦店，係你呢間煮得最衰。」
廚房師傅聽到我講話佢呢間煮得最衰，師傅即刻話俾過另外一份軟身啲嘅牛腩給我。既然你有煮透的牛腩，為何不一開始就給我，為何每次都攞一些未熬透的出嚟俾客人？？？
女服務員送過份牛腩過嚟，仲要唔忿氣地講一句：「唔同部位啫！」 😳😡 正九清湯腩不是牛腩專門店嗎❓❓❓正九清湯腩嘅強項唔係專業將牛腩嘅唔同部位都可以煮得好好味嗎⁉️🤨🧐
即使佢有俾個另外一份我，都已唔想食了😱😱😱
成個餐9成無吃過… 😰🤔
仲有下午茶送嘢飲，要了杯好立克，杯好立克唔係正常濃度嘅好立克，係好立克「水」😰😰😰。真係好難可以沖到咁稀。如果係成本壓力，可以不做下午茶餐送野飲。為引流勉強送沒品質的餐飲，只會趕客。有品質，有服務，才是長做長有之道。
今次唔係第一次去觀塘店，諗住成年未去過，今日剛好經過又肚餓，俾多次機會佢，點知仲毫無改進。
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