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2021-12-30
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話說我嘅中醫師，兼朋友同半個阿哥之前話好耐冇同我食過飯，於是我就喺schedule book篤咗兩日出嚟～ 而今日就係第二日，亦都係我考車筆試前嘅一個晚上🚘。可以同佢傾吓又呻下，再加埋美食當前，真係咩煩惱都暫時冇晒～～🤩😋😋·泰式炒金邊粉🦐🦐係我食星馬泰菜既有嘅班底，金邊粉炒得夠乾身，又冇話會黐埋晒一齊，跟住配料都十足嘅～其實我覺得咁就已經好好～👍🏻 不過小弟唔食得蝦，就俾晒我阿哥食，佢話啲蝦都好有鮮味，唔係hea嘅～·泰式厚切香茅豬扒摻摻喇沙香茅豬扒炸得脆口之餘，又唔油身，再加上真係厚切，食落個口感係正嘅～ 至於摻摻就係兩種麵溝埋一齊，係馬來西亞嘅傳統。食落個感覺係幾特別嘅～ 至於喇沙湯底唔係話太辣、太油，食到好重椰奶味嘅濃湯。🤤😬·泰式芒果糯米飯🥭🥭食到尾梗係要整返個芒果糯米飯先夠圓滿啦～ 講吓佢個賣相先，整到好似一件件壽司🍣，再放喺一塊木板上面，感覺好日系。糯米飯暖暖甜甜好開胃，再加上上面甜甜酸酸嘅芒果塊，食落fresh得嚟成件事好夾。最後仲有無限量嘅椰漿refill，鍾意椰奶味嘅我，真係開心到癲咗！！ 亦都為今晚畫上一個完美嘅句號！！！
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泰式炒金邊粉🦐🦐
係我食星馬泰菜既有嘅班底，金邊粉炒得夠乾身，又冇話會黐埋晒一齊，跟住配料都十足嘅～其實我覺得咁就已經好好～👍🏻 不過小弟唔食得蝦，就俾晒我阿哥食，佢話啲蝦都好有鮮味，唔係hea嘅～
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泰式厚切香茅豬扒摻摻喇沙
香茅豬扒炸得脆口之餘，又唔油身，再加上真係厚切，食落個口感係正嘅～ 至於摻摻就係兩種麵溝埋一齊，係馬來西亞嘅傳統。食落個感覺係幾特別嘅～ 至於喇沙湯底唔係話太辣、太油，食到好重椰奶味嘅濃湯。🤤😬
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泰式芒果糯米飯🥭🥭
食到尾梗係要整返個芒果糯米飯先夠圓滿啦～ 講吓佢個賣相先，整到好似一件件壽司🍣，再放喺一塊木板上面，感覺好日系。糯米飯暖暖甜甜好開胃，再加上上面甜甜酸酸嘅芒果塊，食落fresh得嚟成件事好夾。最後仲有無限量嘅椰漿refill，鍾意椰奶味嘅我，真係開心到癲咗！！ 亦都為今晚畫上一個完美嘅句號！！！
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