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2022-10-03
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在中環的月山內裏裝橫空間感十足,中間有一大座木船做裝飾,其他地方都是深木色的簡潔風為主,帶給一種平靜的感覺。。試了他們的signature 和tasting menu。Tasting menu 的吉烈A5和牛和海鮮檔比較出色,雲丹海鮮刺身他他很高貴。Signature menu來說日本天然蠔配柚子啫喱十分開胃,龍蝦天婦羅也很彈牙,而最吸睛的就是A5和牛西冷配松露醬,油脂感豐富,上菜時以煙燻呈上,儀式感滿滿的。
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試了他們的signature 和tasting menu。Tasting menu 的吉烈A5和牛和海鮮檔比較出色,雲丹海鮮刺身他他很高貴。Signature menu來說日本天然蠔配柚子啫喱十分開胃,龍蝦天婦羅也很彈牙,而最吸睛的就是A5和牛西冷配松露醬,油脂感豐富,上菜時以煙燻呈上,儀式感滿滿的。
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