月山

營業中

休息中

月山環境非常優雅清幽，但比起尖沙咀嘅姐妹店-日山，呢度嘅裝修就比較黑。好彩職員安排咗窗口位，所以都有日光伴隨呢餐佳餚。好多人都會選擇食Omakase, 不過今次想慶祝一下，所以選擇咗食貴少少嘅Tasting Lunch Menu，包7款精緻菜式。第一道菜先有松葉蟹茶碗蒸，蒸蛋嫩滑，蛋味唔算好濃郁，配合鮮味十足嘅海鮮。第二道菜係北海道雲丹金槍魚腩杯，賣相精緻，刺身鮮甜，可以配搭放係一旁裝飾嘅紫蘇花一齊食。第三道菜有吉列A5和牛，外脆內嫩，口感唔會好油膩，而且配搭嘅醬汁都非常特別。之後第四道菜係慢煮北海道鮑魚，鮑魚肉質軟嫩，特別欣賞佢配合用鮑魚內臟打成嘅醬，鮮味十足。第五道菜係煮物，職員未介紹之前以為係牛頰肉，但原來係煮得非常入味嘅金槍魚鮫。金槍魚肉質又軟又嫩，湯汁味道香甜。最後嘅主食係海鮮丼，刺身同配料種類非常豐富，而且每款刺身都好鮮甜，飯量唔算多，但係非常滿足。甜品係日式菓子，麻糬皮好煙靭，包住來自沖繩嘅菠蘿，另外仲有清甜嘅蜜瓜配寒天。