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日本傳統的居酒屋🍶,都是上班一族下班後放鬆的地方🎊,一般裝潢佈置都是溫暖舒適☺️,這家居酒屋也不例外😉,由內到外都極有東瀛風味🎏。店內主要以暖色系為主🌲,由枱凳至牆身都木🌳,配合精緻的擺設🖼,帶著濃厚居酒屋的懷舊氣息🎉。餐具上印有河豚圖案🐡,超級可愛喔😍~味淋魚干🐠:先來一客佐酒前菜🍶,以炭火燒製的魚干🔥,配上了獨特的醬汁🖤,點上點點的沙律醬😌,更為醒胃👍🏽。日本原條網池🐟:點了半條的份量😁,池魚一向以魚身飽滿😍、肉質鮮嫩而聞名😋,點菜時可選擇厚切或薄切🔪,但當然是薄切最為合適了👍🏽。點上了酸汁入口🥢,更能提升魚肉的鮮味✨,鮮甜味與油香在口中慢慢擴散😳,幸福感滿溢💗!海膽壽司🌊:橙黃色的海膽肉🧡,味道濃厚😋,口感嫩滑😍,新鮮度滿分👍。芝士免治雞肉棒🐥:免治雞肉中加入了軟骨🤔,口感增加了不少層次感😳,滿滿的芝士🧀,味道濃郁🤤。黑蒜黑豚肉卷🐽:豚肉口感嫩滑🤩,入口有著陣陣的蒜香💖,肉汁豐盈💦。鐵板蒜片香煎厚切煎牛舌🐮:肉質厚嫩😙,口感脆軟💘,彈性十足🈵,慢慢的咀嚼😌,讓人回味無窮😁。鐵板牛油煎黑松露帆立貝🐚:店員一端上💁,馬上就能嗅到黑松露那獨特的香氣😍;帆立貝味道鮮甜😊,質感爽彈😉。原條成
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日本傳統的居酒屋🍶,都是上班一族下班後放鬆的地方🎊,一般裝潢佈置都是溫暖舒適☺️,這家居酒屋也不例外😉,由內到外都極有東瀛風味🎏。
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店內主要以暖色系為主🌲,由枱凳至牆身都木🌳,配合精緻的擺設🖼,帶著濃厚居酒屋的懷舊氣息🎉。
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餐具上印有河豚圖案🐡,超級可愛喔😍~
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味淋魚干🐠:先來一客佐酒前菜🍶,以炭火燒製的魚干🔥,配上了獨特的醬汁🖤,點上點點的沙律醬😌,更為醒胃👍🏽。
味淋魚干
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日本原條網池🐟:點了半條的份量😁,池魚一向以魚身飽滿😍、肉質鮮嫩而聞名😋,點菜時可選擇厚切薄切🔪,但當然是薄切最為合適了👍🏽。點上了酸汁入口🥢,更能提升魚肉的鮮味✨,鮮甜味與油香在口中慢慢擴散😳,幸福感滿溢💗!
日本原條網池
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海膽壽司🌊:橙黃色的海膽肉🧡,味道濃厚😋,口感嫩滑😍,新鮮度滿分👍。
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芝士免治雞肉棒🐥免治雞肉中加入了軟骨🤔,口感增加了不少層次感😳,滿滿的芝士🧀,味道濃郁🤤。
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黑蒜黑豚肉卷🐽豚肉口感嫩滑🤩,入口有著陣陣的蒜香💖,肉汁豐盈💦。
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鐵板蒜片香煎厚切煎牛舌🐮:肉質厚嫩😙,口感脆軟💘,彈性十足🈵,慢慢的咀嚼😌,讓人回味無窮😁。
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鐵板牛油煎黑松露帆立貝🐚:店員一端上💁,馬上就能嗅到黑松露那獨特的香氣😍;帆立貝味道鮮甜😊,質感爽彈😉。
鐵板牛油煎黑松露帆立貝
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原條成田醬炭火燒鰻魚飯🍱原條鰻魚蓋在飯上🍚,視覺效果震撼💥,霸氣十足👑!鰻魚肉質厚嫩肥美😋,味道濃郁😌;醬汁質感較稠🤔,甜度適中之餘😲,份量亦很多😍,配合粒粒飽滿的珍珠米入口🍚,簡直是絕配💘。
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總結:每天營營役役的生活🏃‍♀️,有時候真讓人喘不過氣😢,然而每天晚上跟老公🍋的一頓飯🥢,雖然沒有驚心動魄的劇情💞,但每一啖都充滿了幸福感💝,最後多謝大廚精心的主理🔥,期待我們的下次😉~
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-11-14
用餐途徑
堂食
人均消費
$380 (晚餐)
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