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2022-06-13
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想試想左好耐，的起心肝去，想像中既人龍，晏晝食唔到唯有等晚餐，雖然一樣有人龍，但決心要試，排下都要。計計埋埋排左一個鐘，有唔少人排排下屈服離開，但以冇落雨，又唔太熱既天氣下都唔排，再熱d真係唔駛諗住自己有動力去排。作為咁忙既鋪頭，入去前自然睇定餐牌，雖然只係一張主菜，一張小食，但好似樣樣都好正，好難選擇。繼續兩個人既選擇，叉燒一定唔少得，難得夜晚仲有花甲，一定要試。叉燒：好食，肉質好，始終標榜係梅頭，預計之內既好食。麻辣雞翼：相比之下比較普通，麻辣味好似譚仔既麻辣湯底，還算入味。麵：牛肚，韮菜餃，魚蛋，花甲，蒙麵蒙麵：口感幾特別，爽口幼滑韮菜餃：成隻餃子十分實淨，用料充足新鮮牛肚：爽口牛味重，可惜揀左蕃茄湯底，可能蓋過左金錢肚既味道魚蛋：陳皮魚蛋，香口彈牙，陳皮味重花甲：新鮮鮮甜，價錢同份量亦合理，絕對值得一試蕃茄薯仔湯底：蕃茄味重，薯仔亦好味，如果配合枝竹，豆卜一類可以索到湯既餸，個湯底一流麵：滷水豆腐，辣味魷魚，滷水大腸滷水豆腐：豆腐入味，口感唔錯滷水大腸：同樣入味，而且好乾淨，咬感好好辣味魷魚：爽口彈牙，而且辣味足兩個人食左二百幾，車仔麵嚟講係會覺得貴，但佢既食物對我嚟講，我唔會
計計埋埋排左一個鐘，有唔少人排排下屈服離開，但以冇落雨，又唔太熱既天氣下都唔排，再熱d真係唔駛諗住自己有動力去排。
作為咁忙既鋪頭，入去前自然睇定餐牌，雖然只係一張主菜，一張小食，但好似樣樣都好正，好難選擇。
繼續兩個人既選擇，叉燒一定唔少得，難得夜晚仲有花甲，一定要試。
叉燒：好食，肉質好，始終標榜係梅頭，預計之內既好食。
麻辣雞翼：相比之下比較普通，麻辣味好似譚仔既麻辣湯底，還算入味。
麵：牛肚，韮菜餃，魚蛋，花甲，蒙麵
蒙麵：口感幾特別，爽口幼滑
韮菜餃：成隻餃子十分實淨，用料充足新鮮
牛肚：爽口牛味重，可惜揀左蕃茄湯底，可能蓋過左金錢肚既味道
魚蛋：陳皮魚蛋，香口彈牙，陳皮味重
花甲：新鮮鮮甜，價錢同份量亦合理，絕對值得一試
蕃茄薯仔湯底：蕃茄味重，薯仔亦好味，如果配合枝竹，豆卜一類可以索到湯既餸，個湯底一流
麵：滷水豆腐，辣味魷魚，滷水大腸
滷水豆腐：豆腐入味，口感唔錯
滷水大腸：同樣入味，而且好乾淨，咬感好好
辣味魷魚：爽口彈牙，而且辣味足
兩個人食左二百幾，車仔麵嚟講係會覺得貴，但佢既食物對我嚟講，我唔會以車仔麵去定義佢，無論食材品質，食物質素同味道，甚至係可選擇既食物，都唔係一般車仔麵店可能提供既選擇，所以唔可以以依個標準去評價佢既平貴。
有人話餐廳員工禮貌唔好，又或者話老細好串咀，但其實有冇禮貌真係人對人，自問收order 阿姐好好人，就算要拎開放袋既凳都會唔該前唔該後，仲會另外搬多張凳俾放袋，坦白講，人地鋪頭細細，一心做好食物，唔係出黎賣笑，我覺得佢既食物絕對對得住價錢，如果人地帶你入座，或者上菜既時候，甚或人地拎左凳俾你放野，你肯尊重人講多句唔該，識得互相尊重，唔好當自己拎少少錢幫襯人就當自己大爺，其實人地一樣會俾返同樣尊重你。
臨走去到門口俾錢，老細響入面煮緊野既時候咁岩抬頭打個照面，大家互相點頭，俾左個笑容（雖然有口罩），但大家一個眼神都明白咩意思，佢知你欣賞佢既食物，你亦都知佢多謝你既光臨，有禮貌同有修養，係要相同既人先會明白。
至於會唔會翻食？我只能講真係機會唔大，因為實在好多人排隊，希望老細生意興隆，可以繼續做好既食物俾識得欣賞嘅人。
叉燒
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辣魷魚
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滷水豆腐，滷水大腸 ，蒙面
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麻辣雞翼
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花甲，韮菜餃，牛肚，魚蛋，蒙面
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