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2024-08-10 546 瀏覽
大排檔小炒 @ 灣仔大排檔。做出好多香港特色美食…記得once upon a time …大排檔要坐街食邊…最正冬天有炭爐打邊爐已經黎過大排檔小炒幾次…呢度都算係灣仔/銅鑼灣區經濟…味道唔錯既中菜店員介紹左佢地既招牌『 火焰奄仔蟹 』…奄仔爆哂膏…黎到再加酒點火…絕對儀式感十足。蟹膏甘香柔軟…蟹肉鮮甜…脆皮牛腩 牛腩做得好鬆化…帶d滷水味…配上脆皮點黃芥末唔錯小炒王 好足料有魷魚乾…菜莆…腰果…蝦乾…銀魚仔…韭菜花…加入xo醬炒好惹味。韭菜花好嫩無渣…加入既魷魚乾脆脆地好味黃金魷魚 呢個夠邪惡…魷魚肉厚唔會韌白胡椒蝦 點呢個菜點員讚我地識點😏😏😏好多白胡椒係底…好香胡椒味…蝦都幾大隻…肉質都幾扎實咕嚕肉 每粒都啱啱好掛滿汁…外脆肉嫩椒鹽豆腐同啫啫通菜都正常發揮個個都食到好飽飽🐖🐖大家行過想試下廣東小炒…呢度係一個唔錯既選擇#相機先食 #cameraeatfirst #foodporn #foodlover #yum #eating #instagood #foodgram #foods #foodstagram #foodies #foodphotography #fooddiary
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大排檔小炒 @ 灣仔

大排檔。做出好多香港特色美食…記得once upon a time …大排檔要坐街食邊…最正冬天有炭爐打邊爐

已經黎過大排檔小炒幾次…呢度都算係灣仔/銅鑼灣區經濟…味道唔錯既中菜
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店員介紹左佢地既招牌『 火焰奄仔蟹 』…奄仔爆哂膏…黎到再加酒點火…絕對儀式感十足。蟹膏甘香柔軟…蟹肉鮮甜…
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脆皮牛腩 牛腩做得好鬆化…帶d滷水味…配上脆皮點黃芥末唔錯
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小炒王 好足料有魷魚乾…菜莆…腰果…蝦乾…銀魚仔…韭菜花…加入xo醬炒好惹味。韭菜花好嫩無渣…加入既魷魚乾脆脆地好味
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黃金魷魚 呢個夠邪惡…魷魚肉厚唔會韌
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白胡椒蝦 點呢個菜點員讚我地識點😏😏😏好多白胡椒係底…好香胡椒味…蝦都幾大隻…肉質都幾扎實
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咕嚕肉 每粒都啱啱好掛滿汁…外脆肉嫩
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椒鹽豆腐同啫啫通菜都正常發揮
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個個都食到好飽飽🐖🐖

大家行過想試下廣東小炒…呢度係一個唔錯既選擇

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
  • 脆皮牛腩
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