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2023-01-31
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今晚到大埔接老婆，之後直接喺大埔嗰頭食飯。茶舍嘅大埔分店裝修有啲走cafe風，但同啲裝修似西式餐廳，而實則係茶餐廳嘅餐廳唔同，茶舍嘅餐單提供唔少西式或日式食物，例如沙律、pizza同甜品。我哋叫左煙肉凱撒沙律、煙三文魚火箭菜薄餅、忌廉鮮菌天使麵同一杯芒果沙冰特飲。當時大概夜晚七點，正值晚膳時間，但係落左單之後五分鐘，飲品同食物陸續送上，非常有效率。首先上枱係芒果沙冰。冰都打得好好碎，而且芒果味道頗濃，可以一試。沙律方面，同傳統凱撒沙律唔同，餐廳落嘅煙肉量多，令煙肉香相對突出。薄餅餅底係港式鬆厚批底。餅底唔會焗得太乾，用料亦足。火箭菜喺pizza焗好後再放上，為成個主菜味道唔錯。天使麵係最後送上：麵質偏軟，味道喺平均之上。用餐完畢離開餐廳時，門外約六至七人等緊位。如果大家晚巿約七八點到達，堂食嘅話可能要等一等。
茶舍嘅大埔分店裝修有啲走cafe風，但同啲裝修似西式餐廳，而實則係茶餐廳嘅餐廳唔同，茶舍嘅餐單提供唔少西式或日式食物，例如沙律、pizza同甜品。
我哋叫左煙肉凱撒沙律、煙三文魚火箭菜薄餅、忌廉鮮菌天使麵同一杯芒果沙冰特飲。當時大概夜晚七點，正值晚膳時間，但係落左單之後五分鐘，飲品同食物陸續送上，非常有效率。
首先上枱係芒果沙冰。冰都打得好好碎，而且芒果味道頗濃，可以一試。
沙律方面，同傳統凱撒沙律唔同，餐廳落嘅煙肉量多，令煙肉香相對突出。
薄餅餅底係港式鬆厚批底。餅底唔會焗得太乾，用料亦足。火箭菜喺pizza焗好後再放上，為成個主菜味道唔錯。
天使麵係最後送上：麵質偏軟，味道喺平均之上。
用餐完畢離開餐廳時，門外約六至七人等緊位。如果大家晚巿約七八點到達，堂食嘅話可能要等一等。
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