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2022-10-01
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門口一啲都唔顯眼，好易就會行過咗，唔企定定望清楚就會錯過咗佢門口望到門口以為佢好細間，點知……原來內有乾坤，間鋪好長好深去食嘅原因主要係喺社交平台啲推送度俾佢個龍蝦湯沾麵吸引，平時食開都係豚骨或者魚介多坐低就俾佢個Menu搞到選擇困難症發作，因為太多款揀最後決定簡單才是最好，唔好太多花巧嘢元祖龍蝦沾麵 $109沾麵湯夠熱，因為用熱石碗出菜，所以每條麵沾完湯都好熱湯夠杰，但係……無味……龍蝦味唔突出，好淡，我明，咁嘅價錢點會真用龍蝦煮湯嚟俾你食，但係……你都落返少少調味呀大佬……搞到個湯好似只係食緊黏口嘅忌廉湯沾麵咁食開沾麵嘅都會知道，其實沾麵湯汁係會比教濃味，唔會好似普通拉麵湯咁稀令我食完都唔知自己食緊咩我食沾麵好少會食剩，因為我真係好鍾意食沾麵，啲湯我一定會飲晒，重要唔駛店家加魚介湯我都會飲晒但係呢個沾麵……OMG……我竟然食剩一半，個湯我飲唔落……佢係杰得嚟……唔重口味黑蒜豚骨叉燒拉麵 $99老公好愛蒜頭，直頭係蒜頭怪，唔需要考慮就叫呢個拉麵，因為佢唔鍾意食Al Dente質感嘅麵類，所以佢唔會食沾麵點知……佢話個湯零黑蒜味，啲蒜油無味，好似個湯底無落鹽咁麵就硬，唔軟身，但係佢食晒
望到門口以為佢好細間，點知……原來內有乾坤，間鋪好長好深
去食嘅原因主要係喺社交平台啲推送度俾佢個龍蝦湯沾麵吸引，平時食開都係豚骨或者魚介多
坐低就俾佢個Menu搞到選擇困難症發作，因為太多款揀
最後決定簡單才是最好，唔好太多花巧嘢
元祖龍蝦沾麵 $109
沾麵湯夠熱，因為用熱石碗出菜，所以每條麵沾完湯都好熱
湯夠杰，但係……無味……龍蝦味唔突出，好淡，我明，咁嘅價錢點會真用龍蝦煮湯嚟俾你食，但係……你都落返少少調味呀大佬……搞到個湯好似只係食緊黏口嘅忌廉湯沾麵咁
食開沾麵嘅都會知道，其實沾麵湯汁係會比教濃味，唔會好似普通拉麵湯咁稀
令我食完都唔知自己食緊咩
我食沾麵好少會食剩，因為我真係好鍾意食沾麵，啲湯我一定會飲晒，重要唔駛店家加魚介湯我都會飲晒
但係呢個沾麵……OMG……我竟然食剩一半，個湯我飲唔落……佢係杰得嚟……唔重口味
黑蒜豚骨叉燒拉麵 $99
老公好愛蒜頭，直頭係蒜頭怪，唔需要考慮就叫呢個拉麵，因為佢唔鍾意食Al Dente質感嘅麵類，所以佢唔會食沾麵
點知……佢話個湯零黑蒜味，啲蒜油無味，好似個湯底無落鹽咁
麵就硬，唔軟身，但係佢食晒嘅，因為佢唔鍾意浪費食物
兩個麵，最好食嘅就只係得佢個叉燒同糖心蛋，個叉燒肥瘦適中，出菜前重用火槍燒過，呢個係加分位
個糖心蛋味道啱啱好，啱會太咸或者太淡，蛋黃亦都好糖心，呢個直頭滿分
可惜……作為沾麵店……個沾湯同拉麵湯都淡而無味真係唔掂哩……
元祖龍蝦沾麵
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