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2023-07-18
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Up a notch好有個性既餐廳,樓底極高空間感又夠大,設計得新潮有風格海紅蝦他他,紅蝦他他質感起膠,食出蝦既鮮味,再新式地配上米通一齊食,香脆配上綿滑,口感層次好豐富。自家製馬拉盞鮮蟹肉意大利飯,軟硬度剛好而且味道幾好又唔會太膩!飯粒都幾分明,味道討好有創意。一絲絲蟹肉都幾好既配搭。封門牛柳賣相靚仔,剛好煎到半熟,保留到肉汁原味, 炸過嘅蒜絲,經過醃製嘅蘿蔔絲中和番過多肉類既膩, 封門柳色香味俱全,肉質緊緻有彈性!厚薄度適中,好岩我口味。
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