上海婆婆336 (荃新天地) (已結業)

今日係荃新天地見到上海婆婆336，諗起自從屋企附近間上海婆婆執左後都好耐冇食過，於是入去回味一下。事前唔知道上海婆婆同上海婆婆 336有咩分別，後來上網睇話上海婆婆 336路線主打年輕人，味道會較清淡健康。我算係上海婆婆既常客，但一餐過後，老實講，呢間分店係我食過味道最差既，好失望。336上海小籠包小籠包一籠4隻，小籠包唔係即蒸即上枱，送到埋黎暖暖地，唔係熱辣辣果種，外皮有d變硬，肉餡多汁，味道同集團其他分店一樣，同樣有肉羶味。黑醋同其他分店一樣，仍然在水準之上。 6分婆婆怪味雞呢道係冷盤菜式，剛上枱時睇上去好似幾好食，驟眼睇有指天椒同辣椒油，應該好岩我胃口，而且分量頗多，第一印象滿分！不過試食後真係雞如其名，味道怪怪地，有輕微辣味，其他味道有d 抽像，講唔出邊度奇怪，唔可以話難食，但一定唔係好食。雞肉鞋口，鍾意挑戰新口味既朋友可以試下。 5分百頁結紅燒肉整碟菜式用料豐富，有紅燒肉.百頁.冬菇.竹筍.毛豆。紅燒肉炆得好冧，入味，但唔會似東波肉般油膩，百頁結有嚼口，冬菇竹筍係炆煮既最好拍檔。整體味道唔錯，但略有偏咸，可以淡口返少少。淨肥膏部位亦儘量唔好上碟。6分紅油牛展拉麵牛展切到好薄，