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2023-04-14
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是晚難得約到幾個閨密食飯，當然要揀一間高質餐廳，朋友介紹推介左喬木，所以早一個星期就預約好。真係好彩一早預約左，因為唔一定有得walk in的。3個人叫左 鹽燒油甘魚鮫、鹽燒厚切牛舌、壽喜燒安格斯牛 定食，再加一個小食 照燒雞橫格膜，成個定食賣相好精緻，有好多配菜，有味噌湯、蒸水蛋、沙律、甜品等等，都幾豐富，一D都唔馬虎，每個配菜都做得好認真。講真，本人一向都唔食牛舌的，可能以往係其他地方食過覺得唔好食，而且有D心理關口未跨越到，而今次有朋友叫左鹽燒牛舌，而且極度讚賞，咁我都挑戰下食一舊，果然好鬆化嫩滑，鹽味洽到好處，一D都唔似食緊好鞋嘅舌再沾少少青黃芥末，味道新鮮又互相配合，原來牛舌可以咁好食的～其他兩個定食都好好食，好表現到日本著重食材質素，而用少量簡單調味壽突出各食物嘅美味，而整個定食嘅份量都好充夠，最後上甜品，叫左是日布朗尼士多啤梨蛋糕 & 蕨餅蛋糕甜度適中，口感豐富，食得出有士多啤梨肉，蕨餅每粒大大粒，一啖食落去漿住個口，煙煙靭靭好好味好滿足嘅一餐～
朋友介紹推介左喬木，所以早一個星期就預約好。
真係好彩一早預約左，因為唔一定有得walk in的。
3個人叫左 鹽燒油甘魚鮫、鹽燒厚切牛舌、壽喜燒安格斯牛 定食，
再加一個小食 照燒雞橫格膜，
成個定食賣相好精緻，有好多配菜，有味噌湯、蒸水蛋、沙律、甜品等等，
都幾豐富，一D都唔馬虎，每個配菜都做得好認真。
講真，本人一向都唔食牛舌的，可能以往係其他地方食過覺得唔好食，
而且有D心理關口未跨越到，
而今次有朋友叫左鹽燒牛舌，而且極度讚賞，
咁我都挑戰下食一舊，果然好鬆化嫩滑，鹽味洽到好處，一D都唔似食緊好鞋嘅舌
再沾少少青黃芥末，味道新鮮又互相配合，
原來牛舌可以咁好食的～
其他兩個定食都好好食，好表現到日本著重食材質素，
而用少量簡單調味壽突出各食物嘅美味，
而整個定食嘅份量都好充夠，
最後上甜品，叫左是日布朗尼士多啤梨蛋糕 & 蕨餅
蛋糕甜度適中，口感豐富，食得出有士多啤梨肉，
蕨餅每粒大大粒，一啖食落去漿住個口，煙煙靭靭好好味
好滿足嘅一餐～
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