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2022-08-07
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好肚餓又好掛住日本呀! 真係日日食日本餐都唔會厭呀! 今日去到棉登徑嘅串燒店試試,燈光暗暗的戲氛好好。店內超多推介,先點了鹽燒明太子,上菜時還以為香腸,明太子軟林林的唔腥,作為佐酒前菜一流。再來燒雞泡魚乾,師傅燒得剛剛好,魚身黏度夠不會乾身,少少醬汁同吃已很夠味。當日推介了燒北海道白貝,白貝果然非常大隻,入口絕對啖啖肉,而且鮮味甜味突出😋我連湯都完全KO了!燒油甘魚鮫水準不俗,外皮脆香但內裡魚身保留彈性,魚肉也很多,兩人食用非常足夠。雞皮蝦大葉卷頗特別,雞皮包著蝦肉及大葉再燒,這個配搭估你唔到呀,但味道又出奇夾,大葉太香啦,雞皮又唔油膩👍🏻 燒白鱔抵食又多肉,真想再encore但好飽啦!燒飯團🍙燒得外層金黃少少脆身,真係無得輸呀,內餡是梅肉,清清的加點酸酸的,就是日本特色啦,再送一啖梅酒梳打,嘩!正呀!
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