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2024-10-04
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早前喺YouTube睇過有關於呢間小店嘅短片,對佢嘅食物頗有興趣。剛巧午膳時間經過附近,所以佢試一試。很可惜的是午餐只有拉麵提供,並且只得兩款,真是有點失望。但反正已經坐下,也就試試吧,心想佢專注做拉麵應該會好食。點了兩款拉麵,分別係豬骨濃湯拉麵及櫻花蝦拉麵。 豬骨濃湯拉麵嘅湯做得未夠濃郁,而櫻花拉麵嘅湯則做得非常濃郁可口,但兩個湯都唔太夠熱。溫泉蛋要另外加$12 ,做得還可以。但因為佢用嘅係幼麵,所以好難拿捏到淥麵嘅時間,結果係拉麵偏淋,唔夠煙靭,影響整體效果。希望老闆可以考慮改用較粗層嘅拉麵,應該對整體效果有所改善。老闆非常健談,對客人有耐性,有禮貌。價格可接受,但在該區可能有些偏高。
櫻花蝦拉麵
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豬骨濃湯拉麵
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