Jade
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餐廳:
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級1
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2022-10-18 697 瀏覽
幾日前同幾個朋友,book咗呢間餐廳慶祝環境剛到酒店大堂嘅感覺唔錯,由於酒店係新嘅關係所有設施都非常新淨空間感亦好足夠。餐廳比想像中大,幾舒適寧靜。服務態度一坐低就感覺到幾個職員都過分殷勤,不斷向我哋推介茗茶,即使係我哋多番拒絕後仍然堅持。總括而言,職員嘅殷勤令我哋感覺不自在。餐具擺設亦不太專業,有幾次都係菜式食到一半才送上適當餐具。服務態度上還有不少改善嘅空間,才可同其他同等酒店中餐廳作出比較。食物食物質素還可以,但冇一個菜式特別出色,或者會令我哋會想再番黎食。我哋叫咗個「玉」品味晚宴套餐,亦都係落咗單先被通知蟹蓋已經賣晒,而前盤以另一個套餐嘅三小碟取代。其中金湯白玉星班球令我哋有少許失望,魚肉不是最新鮮質感一般。其他菜式可以話係合格水平總結餐廳只可以用合格來形容,以收取價錢來講,我哋認為過分進取,亦不值得。短期內都唔會考慮再來食
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幾日前同幾個朋友,book咗呢間餐廳慶祝

環境

剛到酒店大堂嘅感覺唔錯,由於酒店係新嘅關係所有設施都非常新淨空間感亦好足夠。餐廳比想像中大,幾舒適寧靜。

服務態度

一坐低就感覺到幾個職員都過分殷勤,不斷向我哋推介茗茶,即使係我哋多番拒絕後仍然堅持。總括而言,職員嘅殷勤令我哋感覺不自在。餐具擺設亦不太專業,有幾次都係菜式食到一半才送上適當餐具。服務態度上還有不少改善嘅空間,才可同其他同等酒店中餐廳作出比較。

食物

食物質素還可以,但冇一個菜式特別出色,或者會令我哋會想再番黎食。我哋叫咗個「玉」品味晚宴套餐,亦都係落咗單先被通知蟹蓋已經賣晒,而前盤以另一個套餐嘅三小碟取代。其中金湯白玉星班球令我哋有少許失望,魚肉不是最新鮮質感一般。其他菜式可以話係合格水平

總結

餐廳只可以用合格來形容,以收取價錢來講,我哋認為過分進取,亦不值得。短期內都唔會考慮再來食
三小碟
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濃湯花膠雞絲羹
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金湯白玉星斑球
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龍井黑糖茶燻王子鴿
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鮮菌釀蕃茄半羽衣甘藍
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原隻鮑魚燴飯
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味道
環境
服務
衛生
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堂食
推介美食
三小碟
原隻鮑魚燴飯